Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 | Fles 75 cl

Omschrijving

Les Epinettes 2020 van champagne Adrien Renoir is een pure en intense cuvée. Deze champagne belichaamt de elegantie van de Pinot Noir uit het uitzonderlijke terroir van Verzy Grand Cru. Deze millésime onthult diepe aroma's en een levendige structuur. Een perfecte fles voor gastronomische momenten.

De productie van champagne Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 wordt geproduceerd van Pinot Noir afkomstig van de lieu-dit "Les Epinettes", een perceel gelegen op het Grand Cru-terroir van Verzy, dat sinds 2020 biologisch gecertificeerd is. De kalkrijke bodem geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit en een unieke aromatische complexiteit. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en voorzichtig geperst, waarna ze in eikenhouten vaten worden gefermenteerd, waardoor de aroma's zich harmonieus kunnen ontwikkelen.

De wijn rijpt op de gistresten en krijgt zo een zijdezachte textuur en een uitzonderlijke diepte. Na de botteling in juli 2021 volgde een langzame rijping in de kelders van Champagne Renoir. Met een minimale dosering van 1 g/l komt deze Extra Brut cuvée zonder kunstgrepen tot uiting en laat hij alle rijkdom van zijn terroir tot zijn recht komen.

De jaargang 2020

Het oogstjaar 2020 werd gekenmerkt door ideale weersomstandigheden in de Champagne. Een zachte lente en een warme zomer zorgden voor een optimale rijping van de druiven. De oogst, die bij volledige rijpheid plaatsvond, leverde druiventrossen van uitzonderlijke kwaliteit op, die concentratie en frisheid combineerden. Dit oogstjaar onderscheidt zich door zijn evenwicht en zijn vermogen om de kenmerken van de terroirs van herkomst, zoals die van Verzy, tot uiting te brengen.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  Les Epinettes 2020 heeft een gouden kleur, is helder en levendig met fijne, elegante bubbels.

• Neus

  In de neus onthult deze cuvée aroma's van rode vruchten en gedroogde vruchten, vergezeld van subtiele kruidige en bloemige tonen.

• Smaak

  In de mond is de aanzet levendig en gestructureerd. De smaken van rode vruchten vermengen zich met een krijtachtige mineraliteit en licht houtachtige toetsen voor een lange, zilte afdronk.

Serveersuggesties

Hapjes voor bij het aperitief

• Zalmtartaar met dille
• Gougères met comté
• Foie gras op peperkoek

Hoofdgerechten

• Eendenborst met vijgen
• Runderfilet met bosbessensaus
• Gevulde kip

Desserts

• Millefeuille met rode vruchten
• Taart met pure chocolade
• Frambozensorbet

De prijs per fles Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

De prijs per fles Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir is 114,95 €. Met zijn unieke karakter en beperkte productie is deze cuvée bestemd voor echte champagneliefhebbers.

Beoordelingen van de cuvée Les Epinettes 2020 van champagne Adrien Renoir

Liefhebbers prijzen Les Epinettes 2020 om zijn finesse en perfecte evenwicht. Ze waarderen vooral zijn vermogen om verfijnde gerechten te sublimeren. Lees de beoordelingen over de cuvée Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir om de indrukken van kenners te ontdekken.

Bewaren

Om de kwaliteiten van Les Epinettes 2020 te behouden, bewaart u de flessen liggend op een donkere, koele plaats, idealiter tussen 10 en 12 °C. Deze champagne kan nu al worden gedronken, maar kan na 10 tot 15 jaar rijping complexere aroma's ontwikkelen.

De stijl van Adrien Renoir

De stijl van Adrien Renoir weerspiegelt een zorgvuldige en respectvolle benadering van de natuur, waarbij biologische wijnbouw en vinificatie in vaten worden gecombineerd. Elke cuvée drukt het unieke karakter van zijn terroir in Verzy uit.