Champagne Cazals

Maison Cazals is een familiebedrijf dat in 1897 werd opgericht en gevestigd is in Mesnil-sur-Oger, een van de meest gerenommeerde dorpen van de Côte des Blancs. Al vier generaties lang brengt de familie Cazals met passie het uitzonderlijke terroir van de wijngaarden van de Côte des Blancs tot zijn recht. De wijngaard ligt uitsluitend in Grand Cru- en Premier Cru-gebieden en is beplant met Chardonnay-druiven, die de wijn minerale, bloemige, citrus-, boter-, toast- en hazelnoottonen geven. De garantie voor een ongeëvenaarde kwaliteit en finesse. Maison Cazals exploiteert en vinifieert zijn wijngaarden volgens de principes van duurzame landbouw, met het grootste respect voor de natuur.

De champagnes van Cazals weerspiegelen de rijkdom van het terroir, het unieke karakter van de Chardonnay-druif, het fruit en het werk van de mensen. De Cuvée Carte d'Or barst van de frisheid en elegantie, de Cuvée Bulles de Craie ontvouwt zijn verkwikkende en zuurheid, geaccentueerd door jodium- en licht krijtachtige tonen, de Cuvée Vive is een plezierige cuvée die gericht is op frisheid, lichtheid en levendigheid. Maison Cazals staat ook voor Le Clos Cazals, een mythische cuvée in de Champagne. Het is een van de allereerste clos-wijngaarden in de Champagne die apart werd gevinifieerd. Een cuvée die de finesse van de Chardonnays uit Oger combineert met de aromatische rijkdom van druiven uit een clos. Opmerkelijk!