Champagne Henriot

Champagne Henriot: uitmuntendheid en traditie

Champagne Henriot is een iconisch champagnehuis uit Reims, opgericht in 1808. Het huis Henriot staat bekend om de finesse en elegantie van zijn cuvées en belichaamt niet alleen het vakmanschap van de Champagne, maar ook de geschiedenis van de Champagne door zeven generaties heen. Elke fles is een bewijs van de uitmuntendheid en het streven naar kwaliteit die dit historische huis kenmerken.

De stijl van Henriot

De stijl van de champagnes van Henriot wordt gekenmerkt door een overwicht van Chardonnay, wat wijnen met een grote zuiverheid en elegantie oplevert. De cuvées onderscheiden zich door hun subtiele aroma's, hun frisheid en hun complexiteit. Deze unieke stijl is het resultaat van nauwgezet werk in elke fase van de wijnbereiding en weerspiegelt de filosofie van het huis: traditie en innovatie combineren om uitzonderlijke champagnes te creëren. In de loop der jaren heeft het huis duurzame praktijken geïntegreerd, waarbij het milieu wordt gerespecteerd en een onberispelijke kwaliteit wordt gehandhaafd.

De wijnbereiding

De wijnbereiding bij Henriot is een kunst, onder leiding van de getalenteerde keldermeester Alice Tetienne. Elke cuvée is het resultaat van een nauwkeurige assemblage van wijnen afkomstig van de beste cru's van de Champagne. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd om alle rijkdom van het terroir tot uiting te laten komen. Het huis geeft de voorkeur aan een lange rijping in de kelder, waardoor de champagnes complexe aroma's en een zijdezachte textuur kunnen ontwikkelen. Ook vandaag de dag worden nog steeds de historische kelders van het huis gebruikt om de wijnen te bewaren. Deze bieden ideale rijpingsomstandigheden dankzij de constante luchtvochtigheid en temperatuur.

De familie die eigenaar is

Tot 2022 bleef het huis Henriot een familiebedrijf. In september 2022 fuseerde Artémis Domaines, de holding van de familie Pinault, met Maisons & Domaines Henriot tot een nieuwe groep. In maart 2023 verkocht Artémis Domaines Champagne Henriot aan Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC), de eigenaar van het merk Nicolas Feuillatte, voor een niet bekendgemaakt bedrag.

De cuvées van het Henriot-assortiment

Henriot Brut Souverain

De Brut Souverain is een iconische cuvée van het huis, die frisheid en complexiteit combineert. Deze champagne is ideaal voor alle gelegenheden en onderscheidt zich door zijn aroma's van witte vruchten en bloemen. Hij wordt vaak aanbevolen als aperitief en past bij een grote verscheidenheid aan gerechten.

Henriot Blanc de Blancs

De Blanc de Blancs is een ode aan de Chardonnay, met tonen van citroen, groene appel en witte bloemen. Zijn romige textuur en minerale afdronk maken hem tot een perfecte keuze voor liefhebbers van verfijnde champagnes. Deze cuvée wordt vooral gewaardeerd om zijn vermogen om zeevruchten en visgerechten tot hun recht te laten komen.

Henriot Rosé

De Rosé van Henriot is een harmonieuze combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, met aroma's van rode vruchten en een frisse, elegante smaak. Perfect om een maaltijd te begeleiden of een speciale gelegenheid te vieren, maar ook ideaal bij desserts met rode vruchten.

Henriot Millésimé

De Millésimé is een prestigieuze cuvée, die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd. Elke millésime weerspiegelt de unieke kenmerken van het oogstjaar en biedt champagnes met een grote diepte en complexiteit. Liefhebbers van millésimes zullen de structuur en de lange houdbaarheid van deze wijnen waarderen, die perfect zijn voor speciale momenten.

Henriot Cuvée Hemera

De Cuvée des Enchanteleurs, nu omgedoopt tot Cuvée Hemera, is het juweel van het huis Henriot, gemaakt van de beste cru's en minimaal tien jaar gerijpt. Deze cuvée biedt een rijk aromatisch palet en een uitzonderlijke afdronk, perfect voor speciale gelegenheden. Hij wordt vaak gecombineerd met delicate gerechten en haute cuisine.

De prijzen van Henriot-champagnes

Het assortiment champagnes van Henriot biedt opties voor elk budget, van toegankelijke cuvées zoals de Brut Souverain tot prestigieuze cuvées zoals de Cuvée Hemera. De prijzen variëren naargelang de zeldzaamheid en kwaliteit van elke cuvée, waardoor elke fles een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt. Zo is de Brut Souverain verkrijgbaar voor ongeveer 35-40 €, terwijl prestigieuze cuvées zoals de Cuvée Hemera honderden euro's kunnen kosten, wat hun exclusiviteit en uitzonderlijke kwaliteit weerspiegelt.

Het DNA van het huis Henriot

De ziel van het champagnehuis Henriot ligt in de productie van Grands Blancs-wijnen. Een groot deel van de cuvées zijn Premiers en Grands Crus afkomstig van de beste chardonnay-percelen. De wijnen van het huis Henriot zijn afkomstig van de Champagnegrond, waar de krijtachtige bodem het meest zuiver is, wat hen een bijzondere mineraliteit geeft. Cuve 38 vertegenwoordigt het best de frisse en intense rijpheid van de Grands Blancs de Champagne. Bij het huis Henriot staat de cuvée Blanc de Blancs in het teken van plezier: lekker en puur.

De assemblage van de Henriot-flessen

Absolute evenwicht, dat is het sleutelwoord van de stijl van de familie Henriot om hun klanten de beste flessen te bieden. Dit delicate evenwicht berust op de moeilijke balans tussen de beste druivensoorten en de beste cru's. Elke assemblage van het huis Henriot is samengesteld om de kracht van de terroirs van de Champagne tot uitdrukking te brengen. In dit idee resoneert de structuur van de Pinot Noir met de stralende elegantie van de Chardonnay. Bovendien hebben de reservewijnen een belangrijk aandeel in elke niet-jaargang cuvée van Henriot, die elk hun eigen expressiviteit hebben.