Het huis Drappier werd opgericht in 1808 en beschikt over een uitgestrekt wijngaard met het certificaat 'Biologische Landbouw', voornamelijk gelegen in de gemeente Urville, de bakermat van de Pinot Noir. Deze druivensoort is hier koning en vertegenwoordigt 70% van het domein, aangevuld met 15% Pinot Meunier, 9% Chardonnay en 6% oude druivensoorten. Maison Drappier blijft namelijk vergeten maar onvergetelijke druivensoorten verbouwen: Fromenteau, Arbane, Petit Meslier en Blanc Vrai. Het familiedomein is voortdurend op zoek naar authenticiteit en natuurlijkheid, met name dankzij een zeer lage dosering en een uiterst matig gebruik van sulfieten.


De cuvées van Drappier zijn kleurrijk, genereus en zeer vinos. De Cuvée Carte d'Or drukt de identiteit van het huis uit en onthult alle aroma's van de Pinot Noir, die minstens 80% van de assemblage uitmaakt. Ook de Cuvée Brut Nature Sans Soufre is een prachtige expressie van de Pinot Noir. Het is een van de meest emblematische cuvées van het huis! De cuvée Charles de Gaulle is een eerbetoon aan de man die graag Drappier serveerde tijdens zijn privé-recepties in Colombey-les-deux-Eglises, een stad in de buurt van het domein.

De Champagnes Drappier: goed om te weten

🔢 Aantal beschikbare producten 29
🎨 KleurWitte champagneRosé champagne
🍾 FormaatFlesMagnumJeroboamHalve flesMathusalemSalmanazar
↕️ DoseringExtra brut champagneBrut champagneNatuurlijke champagne
🍇 DruivensoortChardonnayPinot blancPetit meslierArbanePinot noirPinot meunier
📍 TerroirsCôte des bar
⭐ VintageNon-vintage champagneVintage 2018Vintage 2012
📦 VerpakkingChampagne in houten kistenChampagne in een doos
💡 Soort champagneBlanc de blancsBlanc de blanc de pinot noirRosé de saignéeCoteaux champenois