Het huis Drappier werd opgericht in 1808 en beschikt over een uitgestrekt wijngaard met het certificaat 'Biologische Landbouw', voornamelijk gelegen in de gemeente Urville, de bakermat van de Pinot Noir. Deze druivensoort is hier koning en vertegenwoordigt 70% van het domein, aangevuld met 15% Pinot Meunier, 9% Chardonnay en 6% oude druivensoorten. Maison Drappier blijft namelijk vergeten maar onvergetelijke druivensoorten verbouwen: Fromenteau, Arbane, Petit Meslier en Blanc Vrai. Het familiedomein is voortdurend op zoek naar authenticiteit en natuurlijkheid, met name dankzij een zeer lage dosering en een uiterst matig gebruik van sulfieten.
De cuvées van Drappier zijn kleurrijk, genereus en zeer vinos. De Cuvée Carte d'Or drukt de identiteit van het huis uit en onthult alle aroma's van de Pinot Noir, die minstens 80% van de assemblage uitmaakt. Ook de Cuvée Brut Nature Sans Soufre is een prachtige expressie van de Pinot Noir. Het is een van de meest emblematische cuvées van het huis! De cuvée Charles de Gaulle is een eerbetoon aan de man die graag Drappier serveerde tijdens zijn privé-recepties in Colombey-les-deux-Eglises, een stad in de buurt van het domein.
« Een rosé als eerbetoon aan de vier pinots uit de Champagne »
« Een prachtige rosé zonder dosering, fruitig en intens. »
« Een zonnig, rijk en complex wijnjaar, een champagne voor fijnproevers. »
« Een verrassende heuvel in de Champagne, 100% Pinot Gris! »
« Een prachtige rode wijn uit de Champagne met een groot rijpingspotentieel. »
« Een typische alcohol uit de Champagne met tonen van noten en bosgrond. »
« Een elegante, ronde en expressieve rode Champagne. »
🔢 Aantal beschikbare producten | 29 |
---|---|
🎨 Kleur | Witte champagne, Rosé champagne |
🍾 Formaat | Fles, Magnum, Jeroboam, Halve fles, Mathusalem, Salmanazar |
↕️ Dosering | Extra brut champagne, Brut champagne, Natuurlijke champagne |
🍇 Druivensoort | Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier, Arbane, Pinot noir, Pinot meunier |
📍 Terroirs | Côte des bar |
⭐ Vintage | Non-vintage champagne, Vintage 2018, Vintage 2012 |
📦 Verpakking | Champagne in houten kisten, Champagne in een doos |
💡 Soort champagne | Blanc de blancs, Blanc de blanc de pinot noir, Rosé de saignée, Coteaux champenois |