De familie Dehours, die al vier generaties lang in Cerseuil in de Marnevallei gevestigd is, verbouwt haar wijngaarden met respect voor het milieu. Het bedrijf is HVE3-gecertificeerd (agronomische aanpak). Deze certificering beperkt het gebruik van chemische middelen en stimuleert het behoud of de ontwikkeling van de biodiversiteit. Het domein Dehours, dat volledig aan de linkeroever van de Marnevallei ligt, haalt het beste uit de klei- en zandgronden die op kalksteenliggingsgesteente rusten. Het bestaat uit 42 percelen, verspreid over de cru’s Mareuil-le-Port, Oeuilly en Troissy.
Champagne Dehours biedt een zeer gevarieerd assortiment. Assemblagecuvées zoals de cuvée Grande Réserve, de belangrijkste cuvée van het domein, die is gebaseerd op een in 1998 gestarte solera. En cuvées van specifieke percelen, afkomstig van de vinificatie van de beste wijngaardpercelen. De cuvée Brisefer neemt ons mee terug naar de oorsprong van Champagne Dehours, met wijnstokken die al in 1947 door de grootvader van Jérôme Dehours werden aangeplant. De wijnen van de Coteaux Champenois worden zowel als witte als rode wijnen gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten. Zoals de Coteaux Champenois Blanc Les Vignes de Mizy, die uitstekend past bij zeevruchten of kaas.
« Hoge aromatische intensiteit dankzij een eeuwigdurende reserve gestart in 2013 »
« Een verrassende cuvée die traditionele en vergeten druivensoorten combineert. »
« Een rosé van verschillende druivensoorten met subtiele aroma's en een zeer bleke kleur. »
« Een cuvée die de 3 druivensoorten van de Champagne combineert om het terroir beter te weerspiegelen »
Dit product is alleen beschikbaar voor bepaalde klanten.
log in op uw account
« Zeer fijne uitdrukking van Meuniers: levendig, goed gebalanceerd, vol levendigheid »
« Een perfecte cuvée voor liefhebbers van karakteristieke Meuniers »
« Een uitzonderlijke cuvée van één perceel, afkomstig van de gelijknamige locatie in Mareuil-le-Port. »
« Een cuvée met heerlijke aroma's, gebaseerd op een solera die in 1998 is gestart. »
« Een cuvée met fruitige en zoete tonen, perfect bij een cocktail »
« 100% Pinot Meunier, een frisse en smakelijke cuvée »
« Een genereuze en volle champagne, een cuvée met rijpheid en een lange afdronk. »
« Een vertrouwelijke, fragmentarische uitdrukking, afkomstig van oude meunier-wijnstokken uit het dorp Troissy. »
« Een niet gedoseerde cuvée, fruitig, rond en heerlijk. »
« Een prachtige Blanc de Blancs uit een permanente reserve die in 2013 is gestart. »
« Een volle champagne, met tonen van fruit en brioche »
« Een magnum van grote klasse bij fijne gastronomische gerechten. »
« Een cuvée met een unieke expressie uit de Vallée de la Marne »
| 🔢 Aantal beschikbare producten | 17 |
|---|---|
| 🎨 Kleur | Witte champagne, Rosé champagne |
| 🍾 Formaat | Fles, Magnum |
| ↕️ Dosering | Brut champagne, Extra brut champagne, Natuurlijke champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier |
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne, Grande vallée de la marne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne, Vintage 2008, Vintage 2011, Vintage 2016, Vintage 2018 |
| 💡 Soort champagne | Blanc de meuniers, Blanc de blancs, Blanc de noirs, Blanc de blanc de pinot noir |