Billecart-Salmon
Blanc de Blancs | Fles 75 cl - Zaak
De Blanc de Blancs van het huis Billecart-Salmon wordt gemaakt van Chardonnay uit de vijf grands crus van de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger en Oger.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Blanc de Blancs van het huis Billecart-Salmon wordt gemaakt van Chardonnay uit de vijf grands crus van de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger en Oger.
De samenstelling, het resultaat van een assemblage van twee verschillende jaargangen, brengt alle specifieke kenmerken van de Chardonnay tot uiting.
Het huis, dat trots is op zijn tradities, zoals de vinificatie in grands crus-vaten, laat zijn flessen rijpen in een uitgebreid netwerk van kelders uit de 17e en 19e eeuw, uitgehouwen in krijtrotsen. De temperatuur is er constant, rond 12 °C, wat de productie van fijne bubbels mogelijk maakt.
De Blanc de Blancs Billecart-Salmon heeft een fijne mousse met delicate bubbels die elegant samengaan met de gouden schittering van de kleur.
De neus verrast met aroma's van amandel vermengd met die van wit fruit.
De smaak is complex en krachtig, met een aangename vinositeit. De afdronk is fris en elegant.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-Oger
schaal van wijnjaar:
Grand cru
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigKrachtigVergoedingen
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
8°C
Hoogtepunt:
20242028
(Apogeum)2036
Sterrentafels
Chef-sommelier van het 3-sterrenrestaurant Pierre Gagnaire, Patrick Borras begeleidt en adviseert het team van Plus de Bulles sinds 2009. Een echt engagement en een kwaliteitsgarantie voor alle champagnes die op de site worden aangeboden.
Meer informatie +
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) Klanten mening
| 100% | (4) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 30 november 2024Cristina M.Blanc de Blancs - zaak - fles 75 cl
- 22 maart 2022MANEA C.Blanc de Blancs - zaak - magnum 150 cl
- 2 augustus 2020Didier C.Blanc de Blancs - zaak - fles 75 cl
- 6 januari 2020Florian G.Blanc de Blancs - zaak - fles 75 cl
Billecart-Salmon Blanc de Blancs : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📦 Verpakking | Champagne in een koffer |
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Schaal | Grand cru |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
De mening van de gidsen