- Exclusief
- Exclusief
Dehours
Les Vignes de Mizy 2019 | Fles 75 cl
De cuvée Les Vignes de Mizy 2019, van Jérôme Dehours, is een Coteaux Champenois Blanc. Deze witte wijn past uitstekend bij zeevruchten of kaas.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De cuvée Les Vignes de Mizy 2019, van Jérôme Dehours, is een Coteaux Champenois Blanc. Deze witte wijn past uitstekend bij zeevruchten of kaas.
Les Vignes de Mizy Dehours wordt gemaakt van oude Chardonnay-wijnstokken op een perceel in Mareuil-le-Port. De druiven worden helemaal aan het einde van de oogst geplukt, zodat ze optimaal rijp zijn.
De wijn rijpt vervolgens 204 maanden op droesem in vaten van 200 en 300 liter, wordt niet gefilterd en niet geklaard.
De botteling vond plaats in januari 2022 voor 2125 flessen.
Jérôme Dehours adviseert om deze cuvée Les Vignes de Mizy 2019 te serveren in een groot wit wijnglas bij een temperatuur van meer dan 10 °C. Indien gewenst kunt u deze wijn decanteren.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneMareuil-le-Port
Vinificatie
Kleur
Jaargang:
2019
Wijnverzorging:
Verhoogd in hout
Proeverij
Aromas:
BloemenPittigeMineraal
Combinaties:
Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd
Bedienings temperatuur:
12°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2029
Sterrentafels
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) Dehours Les Vignes de Mizy 2019 : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne op hout gerijpt |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
| ⭐ Vintage | Vintage 2019 |
| ❤️ Selecties | Vintage champagne |
| 💡 Soort champagne | Coteaux champenois |