Delamotte
Brut Rosé | Fles 75 cl
De Brut Rosé van Delamotte is een rijke en fruitige cuvée. Het is een van de weinige champagnes die volgens de traditionele saignée-methode wordt gemaakt, waarbij de kleur en de aromatische complexiteit uit de schil van de druiven worden gehaald door ze te laten macereren.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op maandag 4 augustus 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Brut Rosé van Delamotte is een rijke en fruitige cuvée. Het is een van de weinige champagnes die volgens de traditionele saignée-methode wordt gemaakt, waarbij de kleur en de aromatische complexiteit uit de schil van de druiven worden gehaald door ze te laten macereren.
Deze techniek, die moeilijk onder de knie te krijgen is, wordt steeds minder gebruikt in de Champagne, terwijl hij de wijn juist elegantie en structuur geeft.
De Brut Rosé Delamotte heeft een intense, diepe zalmkleur die typisch is voor roséwijnen die volgens de saignée-methode worden gemaakt.
In de neus ontdekken we tonen van gele vruchten en rode vruchten, vermengd met een mooie kruidige toets.
Het is een champagne met een mooie rondheid, een goed beheerste aromatische kracht en een prachtige afdronk.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigPittige
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
11°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2035
Sterrentafels
L’Arpège - Alain Passard (Paris) Guy Savoy (Paris) Le Bristol - Eric Frechon (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) L’Ambroisie (Paris) La Grande Maison - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Grand restaurant - Jean-François Piège (Paris) Taillevent (Paris) Le Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) L’Atelier (Arles) Le Pressoir d’Argent au Grand Hotel - Gordon Ramsay (Bordeaux) Clarence (Paris) Okuda (Paris) Le Chiberta (Paris) Restaurant Pages (Paris) Nakatani (Paris) Klanten mening
| 100% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 18 april 2019Bernard d.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
Delamotte Brut Rosé : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Rosé champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 💡 Soort champagne | Rosé de saignée |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Chardonnay |
De mening van de gidsen