Deutz

Brut 2018 | Fles 75 cl - Zaak

Omschrijving

De Brut 2018 van champagne Deutz is een toonbeeld van elegantie en complexiteit. Het is een champagne die charmeert door zijn fruitige tonen en finesse. Het is een ideale cuvée om een mooie maaltijd te begeleiden.

De bereiding van de Brut 2018 van champagne Deutz

Deze millésime 2018 is een meesterwerk van assemblage, samengesteld uit 62% Pinot Noir uit de grands crus van Aÿ, Verzenay en Bouzy, 34% Chardonnay uit Villeneuve, Mesnil-sur-Oger en Chouilly, en 4% Pinot Meunier uit Venteuil. De druiven worden gevinifieerd in thermisch geregelde roestvrijstalen tanks om de frisheid en aromatische zuiverheid te behouden. Na de assemblage rijpt de wijn lang op de gist, wat zorgt voor een grote complexiteit en een zijdezachte textuur. De dosering, vastgesteld op 8 g/l, benadrukt perfect het evenwicht tussen frisheid en rondheid.

Het oogstjaar 2018

Het jaar 2018 in de Champagne werd gekenmerkt door uitzonderlijke weersomstandigheden, met een warme en droge zomer, wat een optimale rijping van de druiven bevorderde. Deze omstandigheden hebben geleid tot geconcentreerde, evenwichtige wijnen met een mooie aromatische rijkdom. Deze jaargang wordt unaniem geprezen om zijn vermogen om champagnes van grote elegantie en met een opmerkelijk bewaarpotentieel te produceren.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De cuvée Brut 2018 heeft een sprankelende lichtgouden kleur, die wordt geaccentueerd door een fijne en regelmatige pareling.

• Neus

  In de neus vermengen aroma's van abrikozen- en perziktaart zich met tonen van witte bloemen en amandelpoeder.

• Smaak

  In de mond is de aanzet recht en levendig. De smaken van geel fruit, bloemen en rijpe amandelen komen subtiel tot uiting. De afdronk, met een ziltige mineraliteit, laat een aanhoudende frisse indruk achter.

Serveersuggesties

Hapjes bij het aperitief

• Kaasgougères
• Blini met gerookte zalm
• Mini-taartjes met champignons

Hoofdgerechten

• Risotto met witte truffels
• Kalfsvlees met room en morieljes
• Sushi en sashimi

Desserts

• Pavlova met exotisch fruit
• Amandeltaart
• Vanille-macarons

De prijs van een fles Brut 2018 Deutz

De prijs van een fles Brut 2018 van champagne Deutz is 68,95 €. Deze cuvée is het resultaat van unieke knowhow en een uitstekend wijnjaar. Deze champagne is een uitstekende keuze voor veeleisende liefhebbers.

Beoordelingen van de Brut 2018 Deutz

Liefhebbers prijzen deze cuvée om zijn frisheid, complexiteit en uitzonderlijke mineraliteit. De zoete en fruitige tonen maken hem tot een ware delicatesse. Bekijk de meningen van klanten in de beoordelingen van de Brut 2018 Deutz.

Bewaren van deze champagne

Om alle kwaliteiten te behouden, wordt aangeraden deze cuvée op een koele, donkere plaats te bewaren bij een constante temperatuur tussen 10 en 12 °C. De Brut 2018 Deutz heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan 10 tot 15 jaar goed rijpen.