- Exclusief
- Exclusief
Diebolt-Vallois
Brut Rosé | Fles 75 cl
De Brut Rosé is de nieuwste aanwinst van het huis Diebolt-Vallois. Het is een elegante, fruitige cuvée met aroma's van framboos, rode bes en bosbessen.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op maandag 4 augustus 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Brut Rosé is de nieuwste aanwinst van het huis Diebolt-Vallois. Het is een elegante, fruitige cuvée met aroma's van framboos, rode bes en bosbessen.
Een assemblage van 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay en 10% Pinot Meunier, waaraan rode wijn uit het terroir van Bouzy, een terroir met de classificatie Grand Cru, wordt toegevoegd.
Presentatie van Jacques Diebolt
Het is een rosé-assemblage gemaakt met rode wijn uit Bouzy, een terroir met de classificatie Grand Cru. Ik had al tussen 1982 en 1985 rosé champagne gemaakt, maar toen raakte het uit de mode en ben ik ermee gestopt. We zijn er net weer mee begonnen en bij het maken ervan wilde ik een feestelijke champagne maken, een frisse en verfijnde rosé champagne.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
De Brut Rosé Diebolt-Vallois is een champagne met een dieproze kleur en granaatrode schitteringen. Het is een cuvée met zeer fijne en delicate bubbels.
Neus
De neus is complex en aangenaam, met tonen van rode vruchten (framboos en aardbei). Na enkele ogenblikken vullen vanillearoma's dit mooie aromatische palet aan.
Mond
In de mond biedt de Brut Rosé Diebolt-Vallois een frisse en krachtige aanzet, waarin de aroma's van rode vruchten en een vleugje vanille terugkomen. Deze cuvée biedt een zeer evenwichtige assemblage van Pinot Noir en Chardonnay.
Dienst
Het is een zeer frisse en aangename champagne. Ik serveer hem graag als aperitief, vooral in de zomer. Ik raad aan om hem te serveren op een temperatuur van 9 °C.
Chef Sommelier
van Pierre Gagnaire
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Noir (63%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (10%)
Terroirs:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigPittige
Combinaties:
Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2035
Sterrentafels
Epicure - Eric Fréchon (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Hélène Darroze (Paris) Laurent (Paris) David Toutain (Paris) Lasserre (Paris) Traube Tonbach (Allemagne) Hof van Cleve (Belgique) Geraniums (Danemark) Klanten mening
| 61% | (11) | ||
| 17% | (3) | ||
| 17% | (3) | ||
| 0% | (0) | ||
| 6% | (1) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 2 januari 2023Jean M.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 4 maart 2022Claudine C.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 8 februari 2022Paolo P.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 11 september 2021MICHEL C.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 14 augustus 2021Orlane P.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 22 juli 2021Etienne G.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 15 december 2020Ludovic T.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 7 november 2020Ludovic T.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 2 maart 2017France S.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 2 februari 2016Adrien L.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 13 december 2015Floriane k.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 10 juni 2015Pierre j.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 16 mei 2015Jean-Pascal B.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 24 december 2013Denis L.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 30 augustus 2013Jasper v.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 26 mei 2013Andrea p.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 2 april 2013Franco B.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
- 23 maart 2013Lagorio G.Brut Rosé - naakt - fles 75 cl
Diebolt-Vallois Brut Rosé : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Rosé champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen