- Exclusief
- Exclusief
Diebolt-Vallois
Cuvée Tradition | Fles 75 cl
De Cuvée Tradition van Diebolt-Vallois is een blend van 30% Chardonnay, 35 tot 45% Pinot Noir en 25 tot 35% Pinot Meunier, een blend die in de loop der jaren varieert om de consistentie en regelmaat van de champagne te behouden.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Cuvée Tradition van Diebolt-Vallois is een blend van 30% Chardonnay, 35 tot 45% Pinot Noir en 25 tot 35% Pinot Meunier, een blend die in de loop der jaren varieert om de consistentie en regelmaat van de champagne te behouden.
De Tradition Cuvée, gemaakt van druiven uit de wijngaarden van het Diebolt-Vallois huis, is een karaktervolle champagne met een mooie persoonlijkheid.
Presentatie van Jacques Diebolt
Deze champagne is een Cuvée Tradition omdat het de meest typische cuvée van de Champagne is, waar 75% van de wijngaarden beplant zijn met Pinot Noir en Pinot Meunier en 25% met Chardonnay. Dezelfde verhoudingen vind je terug in de Cuvée Tradition.
Dit is een champagne voor het aperitief en het begin van de maaltijd, maar hij kan ook iets verder gaan in de maaltijd dan de Blanc de Blancs, die puur een aperitiefchampagne is.
Het is de champagne die een zo breed mogelijk publiek aanspreekt, een ideale cuvée voor ceremonies zoals huwelijken.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
Cuvée Tradition van Diebolt-Vallois is een champagne met een lichtgele kleur, groene accenten en een mooie schittering. De belletjes zijn fijn en traag.
Neus
De neus is complex, met minerale tonen, veel frisheid en zeer uitgesproken citrusaroma's.
Mond
In de mond is het een frisse, levendige wijn met toetsen van roze pompelmoes en limoen. De Cuvée Tradition Diebolt-Vallois is krachtig, elegant en evenwichtig. Een cuvée die zeer representatief is voor het huis.
Dienst
Ik raad aan om deze champagne te serveren als aperitief of bij het begin van een maaltijd. De Cuvée Tradition Diebolt-Vallois zal zijn aroma's volledig tot uiting brengen wanneer hij geserveerd wordt op 9°C.
Chef Sommelier
van Pierre Gagnaire
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Noir (40%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (30%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneCramantChouillyCuisEpernay
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigMineraalVergoedingen
Combinaties:
Kan een hele maaltijd begeleiden
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2035
Sterrentafels
Epicure - Eric Fréchon (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Hélène Darroze (Paris) Laurent (Paris) David Toutain (Paris) Lasserre (Paris) Traube Tonbach (Allemagne) Hof van Cleve (Belgique) Geraniums (Danemark) Klanten mening
| 32% | (10) | ||
| 42% | (13) | ||
| 26% | (8) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 13 mei 2022Bertrand d.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 4 maart 2022Claudine C.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 25 februari 2022Bertrand d.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 26 mei 2020ALI A.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 22 mei 2020Christophe O.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 1 juli 2019Giorgio v.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 maart 2019Luca F.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 november 2018Bertrand d.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 29 oktober 2018Jeremie G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 16 december 2017Paul L.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 12 december 2017PAUL B.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 27 november 2017LUDZAY D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 11 september 2017Jean-Baptiste D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 7 maart 2017Julien p.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 21 december 2016Steven D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 13 november 2015Sébastien G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 22 juni 2015Alexandra l.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 6 mei 2015Giulio C.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 1 mei 2015Besson c.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 4 januari 2015Bertrand C.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 4 januari 2015ALAIN G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 3 januari 2015Evi D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 21 september 2014Diego G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 juni 2014Bogdan N.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 27 april 2014Montero E.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 1 april 2014Nadia V.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 8 januari 2014Niels c.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 december 2013Denis L.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 20 november 2013YVES D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 11 november 2013Stolf Yannick S.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 6 juli 2013Andrea p.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
Diebolt-Vallois Cuvée Tradition : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne, Cramant |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen