- Exclusief
- Exclusief
Diebolt-Vallois
Cuvée Tradition | Fles 75 cl
De Cuvée Tradition van het huis Diebolt-Vallois is een assemblage van 30% Chardonnay, 35 tot 45% Pinot Noir en 25 tot 35% Pinot Meunier, een assemblage die door de jaren heen varieert om de champagne consistent en regelmatig te houden.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op maandag 4 augustus 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Cuvée Tradition van het huis Diebolt-Vallois is een assemblage van 30% Chardonnay, 35 tot 45% Pinot Noir en 25 tot 35% Pinot Meunier, een assemblage die door de jaren heen varieert om de champagne consistent en regelmatig te houden.
De Cuvée Tradition wordt gemaakt van druiven afkomstig van de percelen van het domein van het huis Diebolt-Vallois en is een champagne met karakter en een mooie persoonlijkheid.
Presentatie van Jacques Diebolt
Deze champagne is een Cuvée Tradition, omdat het de meest typische cuvée van Champagne is, waarbij 75% van de oppervlakte is beplant met Pinot Noir en Pinot Meunier en 25% met Chardonnay. Deze verhoudingen komen ongeveer overeen met die van de Cuvée Tradition.
Het is een champagne voor bij het aperitief en aan het begin van de maaltijd, maar kan ook iets langer bij de maaltijd gedronken worden dan de Blanc de Blancs, die puur een aperitiefchampagne is.
Het is een champagne die bij velen in de smaak valt, een ideale cuvée voor ceremonies zoals bruiloften.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
De Cuvée Tradition van Diebolt-Vallois is een champagne met een heldergele kleur en groene schitteringen. De bubbels zijn fijn en langzaam.
Neus
De neus is complex, met minerale tonen, veel frisheid en zeer uitgesproken citrusaroma's.
Mond
De smaak bevestigt de neus: het is een frisse, levendige cuvée met tonen van roze pompelmoes en limoen. De Cuvée Tradition Diebolt-Vallois heeft een krachtig, elegant en evenwichtig karakter. Een cuvée die representatief is voor het huis.
Dienst
Ik raad aan om deze champagne als aperitief of aan het begin van de maaltijd te serveren. De Cuvée Tradition Diebolt-Vallois komt het best tot zijn recht wanneer hij wordt geserveerd op 9 °C.
Chef Sommelier
van Pierre Gagnaire
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Pinot Noir (40%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (30%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneCramantChouillyCuisEpernay
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
FruitigMineraalVergoedingen
Combinaties:
Kan een hele maaltijd begeleiden
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2035
Sterrentafels
Epicure - Eric Fréchon (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Hélène Darroze (Paris) Laurent (Paris) David Toutain (Paris) Lasserre (Paris) Traube Tonbach (Allemagne) Hof van Cleve (Belgique) Geraniums (Danemark) Klanten mening
| 32% | (10) | ||
| 42% | (13) | ||
| 26% | (8) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 13 mei 2022Bertrand d.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 4 maart 2022Claudine C.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 25 februari 2022Bertrand d.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 26 mei 2020ALI A.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 22 mei 2020Christophe O.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 1 juli 2019Giorgio v.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 maart 2019Luca F.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 november 2018Bertrand d.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 29 oktober 2018Jeremie G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 16 december 2017Paul L.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 12 december 2017PAUL B.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 27 november 2017LUDZAY D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 11 september 2017Jean-Baptiste D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 7 maart 2017Julien p.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 21 december 2016Steven D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 13 november 2015Sébastien G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 22 juni 2015Alexandra l.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 6 mei 2015Giulio C.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 1 mei 2015Besson c.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 4 januari 2015Bertrand C.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 4 januari 2015ALAIN G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 3 januari 2015Evi D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 21 september 2014Diego G.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 juni 2014Bogdan N.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 27 april 2014Montero E.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 1 april 2014Nadia V.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 8 januari 2014Niels c.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 24 december 2013Denis L.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 20 november 2013YVES D.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 11 november 2013Stolf Yannick S.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
- 6 juli 2013Andrea p.Cuvée Tradition - naakt - fles 75 cl
Diebolt-Vallois Cuvée Tradition : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne, Cramant |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen