De Blanc de Blancs Grand Cru van het huis Lancelot-Wanner, afkomstig van de oogst van 2022, is een perfecte champagne voor bij het aperitief. Het is een cuvée met fijne bubbels en zonder zuurheid.
Deze Blanc de Blancs-champagne wordt gemaakt van chardonnay uit het Grand Cru-terroir van Cramant, aan de Côte des Blancs. Cramant is een van de meest gerenommeerde dorpen in de Champagne. De bodem bestaat hier uit krijt dat slechts enkele centimeters onder de grond ligt. Dit krijt geeft de druiven een grote frisheid en mineraliteit.
De Blanc de Blancs Grand Cru Lancelot-Wanner heeft een gouden kleur en zeer fijne bubbels.
In de neus ontdekken we mooie tonen van vers fruit en citrusvruchten, gevolgd door een tweede neus met een meer zoete toets die doet denken aan brioche.
In de mond heeft deze Blanc de Blancs een eerlijke aanzet, gevolgd door een soepelere middenmond, met altijd die fruitige tonen en mooie mineraliteit.
Het is een ideale champagne als aperitief of bij oesters.
