De Blanc de Blancs Grand Cru van Lancelot-Wanner is de perfecte champagne voor het aperitief. Het is een cuvée met fijne belletjes en zonder zuren.
Deze Blanc de Blancs champagne wordt gemaakt van Chardonnay druiven die groeien op het Grand Cru terroir van Cramant, aan de Côte des Blancs. Cramant is een van de beroemdste dorpen in de Champagne. De bodem bevat krijt op slechts enkele centimeters onder het oppervlak. Dit krijt geeft de druiven een grote frisheid en mineraliteit.
De Blanc de Blancs Grand Cru Lancelot-Wanner heeft een gouden kleur met zeer fijne belletjes.
In de neus zijn er heerlijke tonen van vers fruit en citrusvruchten, in de mond gevolgd door een vleugje brioche.
In de mond heeft deze Blanc de Blancs een rechttoe rechtaan aanzet en wordt dan soepeler in het midden, met dezelfde fruitige toetsen en mooie mineraliteit.
Dit is een ideale champagne als aperitief of bij oesters.
