De Brut Nature Verzenay Grand Cru van het huis Lombard is een strakke en verfijnde champagne, die een mooie interpretatie geeft van de Pinot Noir-druiven uit het noorden van de Montagne de Reims.
Het dorp Verzenay staat bekend om zijn kalkrijke bodems en noordelijke ligging, die zorgen voor delicate en frisse Pinot Noirs.
De rijping van deze Blanc de Noirs cuvée vond volledig plaats in roestvrijstalen vaten om alle mineraliteit en spanning van de kalkrijke bodem van Verzenay te behouden.
Om de mooie energie van dit terroir te behouden en te benadrukken, heeft de keldermeester ervoor gekozen om de malolactische gisting te stoppen.
De Brut Nature Verzenay Grand Cru van Champagne Lombard rijpt vervolgens 4 tot 5 jaar in de kelders van het huis in Epernay.
De Pinots Noirs van Verzenay zijn van een enorme finesse en intensiteit.
