Deze brut Rosé is een champagne die openhartige toetsen van rood fruit oproept, die goed zullen passen bij rood vlees of een fruitdessert.
Deze champagne wordt gemaakt met de saignée-techniek. De Pinot Noir-druiven laten we enkele uren weken, waardoor het sap een mooie roze kleur en uitgesproken aroma's krijgt.
De Brut Rosé van Maurice Vesselle combineert de aromatische intensiteit van de Pinot Noirs van Bouzy met de frisheid van zijn kalkterroir.



De mening van de gidsen