De cuvée Oger Grand Cru van het huis Pierre Gimonnet is een cuvée apart in het assortiment. Terwijl de gebroeders Gimonnet zich onderscheiden door hun voortdurende streven om terroirs te combineren om complexere en evenwichtigere champagnes te verkrijgen, is deze cuvée de eerste van het huis die uit één terroir afkomstig is.
Drie percelen op het Grand Cru-terroir van Oger vormen de basis van deze bijzondere champagne: Terres de Noël en Brulis voor 45%, Champs Nérons voor 32% en Fondy voor 23%.
De cuvée Oger Grand Cru heeft een Extra Brut-dosering (6 g/l) om de scherpte en mineraliteit van het terroir van Oger tot uiting te laten komen.
Het is een intense, weelderige en karaktervolle champagne voor liefhebbers van karaktervolle flessen.
Van de Oger Grand Cru zijn slechts 9052 flessen geproduceerd.
