Thiénot Brut opent het assortiment van het huis en nodigt uit om zijn stijl en vakmanschap te ontdekken. Deze cuvée vol finesse en frisheid is een perfecte champagne voor bij het aperitief.
Deze cuvée is een assemblage van drie traditionele champenoises druivensoorten en bestaat voor 45% uit reservewijnen, waardoor de stijl van het huis behouden blijft en zich kan ontwikkelen. Na vier jaar rijping in de kelders van het huis heeft deze mooie cuvée een gouden kleur met een levendige en delicate mousse.
In de neus is hij krachtig met tonen van appel- en kweeperencompote. Lang en fijn in de mond, is dit onmiskenbaar een heerlijke champagne met aroma's van fruit uit de boomgaard.
Ideaal als aperitief, past hij uitstekend bij een zalmtartaar met bieslook, oesters of schaaldieren.
De mening van de gidsen