De Cuvée Rosémotion van Domaine JL Vergnon is een cuvée samengesteld uit druiven afkomstig van de Côte des Blancs (90% Chardonnay) en Mailly Grand Cru (10% Pinot Noir).
Het is een verfijnde, levendige en frisse cuvée.
De kleur is licht, oranje rozenblaadjes met fijne bubbels.
De neus is scherp op een minerale achtergrond met tonen van rode bessen en pomelo. Daarna volgen aroma's van aardbeien, saffraan en koekjes, een teken van rijping in de kelder.
De aanzet is fris en zacht met een mooie sprankeling.
De delicate en luchtige textuur laat een lange, frisse afdronk achter in de mond.
Een zeer mooie aperitiefwijn, te serveren met kleine zoute koekjes of parmezaanse kaas.
