De magnum Instant Présent van het huis Lancelot-Pienne is een Blanc de Blancs-champagne vol finesse en delicatesse.
Deze cuvée wordt gemaakt van Chardonnay-druiven uit de Grands Crus van de Côte des Blancs en soms uit de zuidelijke hellingen van Epernay (Monthelon, Mancy), wanneer deze laatste uitzonderlijke druiven opleveren.
De cuvée Instant Présent is samengesteld uit een assemblage van 80% wijnen van het jaar en 20% reservewijnen die volgens het soléra-systeem worden bewaard en die body en complexiteit toevoegen. De dosering is 5 g/l om rondheid en smaak te geven.
De cuvée Instant Présent heeft een heldere, kristalheldere kleur met fijne bubbels.
In de neus onthult deze champagne bloemige tonen, aangevuld met citrusaroma's en een mooie minerale aanwezigheid.
In de mond is het een ronde, open en expressieve cuvée. De afdronk is elegant en romig.
Een mooie cuvée, ideaal als aperitief.
