De Grand Cru Blanc de Blancs cuvée van Maison A. Bergère is een blend van de beste terroirs van de Côte des Blancs.
Deze cuvée is een samenstelling van Chardonnay uit Cramant, Chouilly, Avize, Oger en Le-Mesnil-sur-Oger, een terroir met kalkbodem, bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn druiven. Maison A. Bergère is voortdurend op zoek naar de uitdrukking van haar terroir door middel van een natuurvriendelijke wijnbouw.
De wijn wordt gevinifieerd en rijpt op droesem in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, en onder hout in vaten van 228 liter. De dosering is Extra-Brut op 5 g/L om de mooie structuur van deze wijn te behouden, voor een finale vol spanning en frisheid, kenmerkend voor de Côte des Blancs.
Deze Grand Cru Blanc de Blanc cuvée, gemaakt door Maison A. Bergère, onthult een neus met mooie tonen van witte bloemen en een mond met heerlijke aroma's van citroen en grapefruit.
