Champagne Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru - Fles 75 cl
    Champagne Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru - Fles 75 cl
      Champagne Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru - Fles 75 cl
      Champagne Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru - Fles 75 cl

      Bruno Paillard

      Blanc de Blancs Grand Cru | Fles 75 cl

      De Blanc de Blancs Grand Cru van Bruno Paillard is een van de meest iconische cuvées van het huis. Het is een champagne van opmerkelijke elegantie, absoluut perfect als aperitief.

       

      per eenheid
      81,95 €

      Bestel vandaag en ontvang uw pakket op maandag 4 augustus 2025.

      Bij gereguleerde temperatuur opgeslagen

      Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur

      24H Levering

      Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €

      Beveiligde betaling

      Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving

      Geschenk bericht

      Laat een kort bericht in uw pakket achter

      Omschrijving

      De Blanc de Blancs Grand Cru van Bruno Paillard is een van de meest iconische cuvées van het huis. Het is een champagne van opmerkelijke elegantie, absoluut perfect als aperitief.

      De Blanc de Blancs Bruno Paillard wordt uitsluitend gemaakt van chardonnay uit de Grand Cru-terroirs van de Côte des Blancs en ondergaat een bijzondere vinificatie. Deze techniek bestaat erin dat bij de tirage voorafgaand aan de tweede gisting (die in de fles, die de bruis geeft) minder suiker en gist wordt toegevoegd dan bij een klassieke champagne. Zo krijgt men iets minder bruis (ongeveer 4,5 kg druk in plaats van de normale 5 à 6). Dit resulteert in een champagne met een enorme finesse en een zijdezacht mondgevoel.

      Na het ontkurken rijpt de Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard nog 10 maanden in de kelder voordat hij wordt aangeboden voor proeverijen.

      Het is een champagne met een lichtgouden kleur en zilveren schitteringen. De bubbels zijn verbazingwekkend fijn.

      In de neus ontdekt men een levendige en bloemige champagne, die doet denken aan citrusvruchten (limoen, grapefruit) en witte bloemen. In de tweede neus verschijnt een vleugje amandel en geroosterd brood.

      In de mond is de aanzet levendig en onthult een rijk palet van aroma's, variërend van citrusvruchten tot witte vruchten. De mineraliteit is aanwezig tijdens de hele proeverij, die eindigt met een frisse en lange afdronk.

      Kenmerken

      Terroirs

      • Druivensoort:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsOgerLe Mesnil-sur-Oger

      • schaal van wijnjaar:

        Grand cru

      Vinificatie

      • Kleur

      • Zonder jaargang

      • Wijnverzorging:

        Gedeeltelijk gegroeid onder hout

      • Malolactische gisting:

        Gerealiseerd

      • Dosage:

        Extra brut (tussen 0 en 6 g/l)

      Proeverij

      • Aromas:

        FruitigMineraalVergoedingen

      • Combinaties:

        Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd

      • Bedienings temperatuur:

        9°C

      • Hoogtepunt:

        Hoogtepunt:20242028
        (Apogeum)
        2035

      De mening van de gidsen

      4.2 / 5(7 Gids nooten)
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      17 / 20
      Jancis Robinson
      93 / 100
      Wine Spectator
      94 / 100
      Parker
      82 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Gault & Millau

      Klanten mening

      4.8 / 5(10)
      90%
      90%(9)
      0%
      0%(0)
      10%
      10%(1)
      0%
      0%(0)
      0%
      0%(0)
      0%
      0%(0)

      Meningen over deze cuvée

      1. 17 januari 2024Gérard V.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      2. 8 juni 2022Pierre R.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      3. 5 februari 2022FREDERIC B.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      4. 7 december 2021ALEXANDRA C.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      5. 1 oktober 2021FRÉDÉRIC R.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      6. 5 januari 2021Zine S.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      7. 1 december 2020Paul S.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      8. 29 november 2020Roger D.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      9. 13 juli 2020Ognibeni G.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl
      10. 20 februari 2020STEPHANE T.Blanc de Blancs Grand Cru - naakt - fles 75 cl

      Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru : goed om te weten

      🍾 FormaatFles
      📍 TerroirsCôte des blancs
      📏 SchaalGrand cru
      ↕️ DoseringExtra brut champagne
      💡 Soort champagneBlanc de blancs
      ⏳ Wijn rijpingChampagne gedeeltelijk gerijpt op hout
      🔎 Malolactische gistingGerealiseerd
      🎨 KleurWitte champagne
      ⭐ VintageNon-vintage champagne
      🍇 DruivensoortChardonnay