• Vinotheek
Champagne Charles Heidsieck - Collection Crayères - Brut 1981 - Magnum 150 cl - Houten kist
  • Vinotheek
Champagne Charles Heidsieck - Collection Crayères - Brut 1981 - Magnum 150 cl - Houten kist

Charles Heidsieck

Collection Crayères - Brut 1981 | Magnum 150 cl - Houten kist

Het huis Charles Heidsieck heeft uitzonderlijk zijn wijnkelder geopend om enkele flessen van de uitzonderlijke jaargang 1981 aan te bieden. Er worden 354 flessen en 441 magnums voor de hele wereld ter proeverij aangeboden.

 
per eenheid
1 424,95 €

per eenheid
1 424,95 €

Dit product is alleen beschikbaar voor bepaalde klanten.
log in op uw account


Bestel vandaag en ontvang uw pakket op zaterdag 12 juli 2025.

Bij gereguleerde temperatuur opgeslagen

Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur

24H Levering

Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €

Beveiligde betaling

Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving

Geschenk bericht

Laat een kort bericht in uw pakket achter

Omschrijving

Het huis Charles Heidsieck heeft uitzonderlijk zijn wijnkelder geopend om enkele flessen van de uitzonderlijke jaargang 1981 aan te bieden. Er worden 354 flessen en 441 magnums voor de hele wereld ter proeverij aangeboden.

In 1981 volgden strenge vorst in april en een lange, zonnige zomer op een zachte, vochtige winter. De oogst was extreem kort en vond plaats in een warme, zonnige oktobermaand, met druiven die een mooie balans tussen rijpheid en frisheid vertoonden.

Deze assemblage bestaat uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, waaraan de tijd een prachtige patina heeft gegeven. De wijn werd in 1987 gedegorgeerd.

Deze prestigieuze cuvée heeft een diepgouden kleur met lichte koperachtige reflecties en een dynamische mousserendheid met zeer fijne bubbels.

De eerste neus onthult tonen van geroosterd en mokka, gevolgd door de ziltigheid van de Champagne. Na enkele minuten ademen onthult het bouquet tonen van gekonfijte citrusvruchten zoals mandarijn, grapefruit en gember, gevolgd door gedroogde vijgen die de wijn nog veel jeugd geven. In de afdronk komen tertiaire tonen naar voren met aroma's van truffel, ondergroei en muskus, die een heerlijke smaak beloven.

De smaak van deze Millésime 1981 wordt gekenmerkt door een uitzonderlijke frisheid voor een wijn van deze leeftijd. In de mond ontvouwt de wijn zich rijkelijk, met een zijdezachte textuur en geavanceerde tonen van mokka en geroosterd brood. De balans tussen frisheid en ontwikkeling maakt deze champagne tot een absolute referentie.

Kenmerken

Terroirs

  • Druivensoort:

    Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des Blancs

Vinificatie

  • Kleur

  • Jaargang:

    1981

  • Wijnverzorging:

    Gerijpt in vaten

  • Malolactische gisting:

    Gerealiseerd

  • Dosage:

    Brut (tussen 6 en 12 g/l)

Proeverij

  • Aromas:

    FruitigBebostMusky

  • Combinaties:

    Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd

  • Bedienings temperatuur:

    10°C

  • Hoogtepunt:

    Hoogtepunt:20212025
    (Apogeum)
    2031

Klanten mening

5.0 / 5(2)
100%
100%(2)
0%
0%(0)
0%
0%(0)
0%
0%(0)
0%
0%(0)
0%
0%(0)

Meningen over deze cuvée

  1. 9 december 2020Benjamin m.houten kist - fles 75 cl
  2. 9 december 2020Benjamin m.houten kist - fles 75 cl

Charles Heidsieck Collection Crayères - Brut 1981 : goed om te weten

📦 VerpakkingChampagne in houten kisten
🍾 FormaatMagnum
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancs
↕️ DoseringBrut champagne
⏳ Wijn rijpingChampagne gerijpt in vaten
🔎 Malolactische gistingGerealiseerd
🎨 KleurWitte champagne
🍇 DruivensoortPinot noirChardonnay
❤️ SelectiesVintage champagne