R.H. Coutier
Le Bout du Clos 2018 | Fles 75 cl
De cuvée Le Bout du Clos 2018 van Champagne R.H. Coutier is een uitzonderlijke blanc de noirs, afkomstig van een perceel dat in 1969-1970 door René Coutier in Ambonnay werd aangeplant. Deze pure Pinot Noir is met grote precisie gevinifieerd en een jaar lang gerijpt in keramische amforen. Het is een cuvée die elegantie en diepte biedt.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op woensdag 9 juli 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
De cuvée Le Bout du Clos 2018 van Champagne R.H. Coutier is een uitzonderlijke blanc de noirs, afkomstig van een perceel dat in 1969-1970 door René Coutier in Ambonnay werd aangeplant. Deze pure Pinot Noir is met grote precisie gevinifieerd en een jaar lang gerijpt in keramische amforen. Het is een cuvée die elegantie en diepte biedt.
Het perceel "Le Bout du Clos" ligt op een voor Ambonnay typische kalkrijke bodem, die zorgt voor minerale spanning en ziltigheid. Het is aangeplant in 1969-1970 en geeft deze cuvée een opmerkelijke precisie en frisheid, kenmerken van de lokale Pinot Noir.
Le Bout du Clos 2018 is een wijn die uitsluitend is gemaakt van Pinot Noir uit Ambonnay. Het perceel, aangeplant aan het einde van de jaren 60, zorgt voor structuur en complexiteit. De alcoholische gisting is natuurlijk, de malolactische gisting wordt niet uitgevoerd. De wijn rijpt 12 maanden in keramische amforen, een keuze die de puurheid en levendigheid van het fruit benadrukt. De wijn werd gebotteld in oktober 2019 en de eerste dégorgement vond plaats in februari 2025, met een extra brut dosage van 1,5 g/l.
De kleur is licht goudgeel, helder, met een fijne bruis.
Het aroma is expressief: verse rode vruchten, rode bessen, sappige frambozen, met een subtiele toets van fijne granen.
De smaak onthult een fijne, elegante textuur, gedragen door een zilte frisheid van kalksteen. De afdronk is lang, strak en ziltig, typisch voor het terroir van Ambonnay.
De cuvée Le Bout du Clos 2018 moet liggend worden bewaard , beschermd tegen licht, bij een temperatuur tussen 10 en 12 °C, in een stabiele omgeving.
Deze champagne kan tot 2032 worden bewaard, een periode waarin hij verfijnde tertiaire nuances zal ontwikkelen met behoud van zijn minerale spanning.
Le Bout du Clos 2018 is een uitzonderlijke cuvée, perfect voor een verfijnd gastronomisch moment, een delicate maaltijd of een proeverij onder kenners.
Deze cuvée, gecreëerd in 2017 door Antoine Coutier, is een eerbetoon aan de eeuwenoude wijngaarden van het domein. Hij wordt gerijpt in amforen en brengt alle diepte en puurheid van de Pinot Noir van Ambonnay tot uitdrukking in een zeldzame en kostbare cuvée.
Pinot Noir (100%)
Montagne de ReimsAmbonnay
Grand cru
2018
Gerijpt in amfora
Niet uitgevoerd
Extra brut (tussen 0 en 6 g/l)
MineraalKrachtig
Te serveren als aperitief of aan het begin van een maaltijd
10°C
🍾 Formaat | Fles |
---|---|
📍 Terroirs | Montagne de reims |
📏 Schaal | Grand cru |
↕️ Dosering | Extra brut champagne |
⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in amfora |
🔎 Malolactische gisting | Niet uitgevoerd |
🎨 Kleur | Witte champagne |
🍇 Druivensoort | Pinot noir |
⭐ Vintage | Vintage 2018 |
❤️ Selecties | Vintage champagne |
💡 Soort champagne | Blanc de blanc de pinot noir |