De luxueuze en genereuze Champagne Princes Brut 3e Édition in magnum met etui belichaamt alle verfijning van het huis De Venoge. Deze spectaculaire fles in de vorm van een karaf is gemaakt in de geest van de grote Europese aristocratische tradities en is een eerbetoon aan de edelen die vroeger hun wijnen in kostbare karaffen decanteerden. Dit magnumformaat, dat synoniem staat voor langdurige rijping en een grandioze proeverij, brengt hier een complexe en perfect uitgebalanceerde assemblage tot zijn recht.
Een verfijnde assemblage op basis van 2020
De derde editie van de cuvée Princes Brut is gebaseerd op wijnen van de oogst 2020 (49%) en verrijkt met een groot aandeel reservewijnen (51%) uit de jaargangen 2016, 2018 en 2019. Het geheel wordt zorgvuldig geassembleerd uit 14 geselecteerde dorpen, die tot de mooiste cru's van de Champagne behoren.
- 41% Pinot Noir – voor structuur en diepte.
- 31% Meunier – voor soepelheid en rondheid.
- 28% Chardonnay – voor de spanning, frisheid en elegantie.
Deze champagne heeft een dosering van 5 g/l en een langdurige rijping op de gist, waardoor de magnum een mooie complexiteit en een nog fijnere sprankeling krijgt. Het magnumformaat bevordert een langzame ontwikkeling, waardoor de champagne rijper, zijdezacht en verfijnd is bij het proeven.
Proeverij van de cuvée
Kleur
De kleur van de Princes Brut in magnum is helder goudkleurig, met bijzonder fijne en regelmatige bubbels dankzij de rijping in een groot formaat.
Neus
De neus is expressief en elegant, met aroma's van witte perzik, gedroogde bloemen, goudbruine brioche en gedroogd fruit.
Smaak
De smaak is vol en harmonieus. We vinden tonen van wit fruit, acaciahoning en een vleugje ziltige mineraliteit die de afdronk verlengt met een grote frisheid.
Serveersuggesties
- Canapés met krabmousse en limoen
- Mini-taartjes met ricotta en basilicum
- Rillettes van zeebrasem met kaffir-limoen
- Gegrilde kreeft, witte saus met citroen
- Sole meunière
- Kippenfilet met cantharellen
- Hazelnootkoekje en citroenmousse
- Gepocheerde perziken met tijm
- Amandel-sinaasappelcakejes
De prijs van de magnum Champagne De Venoge Princes Brut 3e Édition
De magnum in een Princes Brut-champagnekoffer wordt aangeboden voor 144,95 €. Het royale formaat en de verzorgde presentatie maken deze cuvée even prestigieus als feestelijk.
Beoordelingen van de magnum Princes Brut De Venoge
Deze champagne wordt gewaardeerd om zijn evenwicht, kristalheldere frisheid en verfijnde presentatie en krijgt enthousiaste recensies, zowel voor zijn smaak als voor zijn opvallende uiterlijk. Lees de recensies over de cuvée Princes Brut.
Bewaring en serveren
Dankzij zijn formaat kan deze magnum onder goede omstandigheden (constante temperatuur, donker) 8 tot 10 jaar in de kelder worden bewaard. Serveer tussen 9 en 11 °C in een groot tulpglas om ten volle van de rijke aroma's te genieten.
Waarom deze champagne cadeau geven?
De magnum Princes Brut 3e Édition in een geschenkdoos is een ideaal cadeau voor een grote viering: verjaardag, huwelijk, bedrijfsevenement. De karafvorm en de verfijnde verpakking stralen elegantie uit, terwijl de wijn de smaakpapillen betovert met zijn evenwicht en complexiteit.
