Deutz

Brut Classic | Jeroboam 300 cl - Houten kist

Omschrijving

De Brut Classic is de ziel van Deutz. Deze Champagne is de vrucht van een assemblage van verschillende jaaroogsten. Elk jaar wordt een variabele hoeveelheid reserve wijn (20 tot 40%) aan de cuvée toegevoegd om de consistentie, complexiteit en typischheid van de huisstijl te waarborgen.

Hij wordt gemaakt met een derde Pinot Noir, een derde Chardonnay en een derde Pinot Meunier. De harmonie van de Brut Classic komt voort uit de kwaliteit van de druiven (97% in de cru schaal), de selectie van de crus (20 tot 30 worden gebruikt in de compositie), allemaal afkomstig van de Marne.

De Brut Classic van het huis Deutz heeft een vrij diepe gouden kleur en zeer fijne belletjes. In de neus is het boeket zeer expressief, met florale tonen (meidoorn, witte bloemen, enz.) gevolgd door aroma's van geroosterd brood, marsepein en rijp fruit (appel, peer, enz.).

De smaak van de Brut Classic Deutz combineert de frisheid van de Chardonnay, de romigheid van de Pinot en een elegante vinositeit. De aroma's zijn goed gemengd en de textuur is zijdezacht.

De wijn rondt af in de afdronk op een zeer aanhoudende fruitige noot.