- Exclusief
- Exclusief
Diebolt-Vallois
Blanc de Blancs | Fles 75 cl
De Blanc de Blancs van Diebolt-Vallois is het paradepaardje van het huis. Hij is een ode aan het vakmanschap van Jacques Diebolt, een van de beste kenners van het terroir van de Côte des Blancs.
Bestel vandaag en ontvang uw pakket op zaterdag 2 augustus 2025.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De Blanc de Blancs van Diebolt-Vallois is het paradepaardje van het huis. Hij is een ode aan het vakmanschap van Jacques Diebolt, een van de beste kenners van het terroir van de Côte des Blancs.
Deze champagne is uitsluitend gemaakt van chardonnay uit de terroirs van Cuis, Chouilly, Epernay en jonge wijnstokken uit Cramant.
Het is een assemblage van twee verschillende oogsten om een constante en complexe champagne te verkrijgen.
Presentatie van Jacques Diebolt
De Blanc de Blancs is fijner dan de Cuvée Tradition, heeft minder body, maar is subtieler, verfijnder en eleganter.
Het is een champagne voor mensen die chardonnay kennen, ik raad hem vooral aan voor puristen. Het is een echte aperitiefchampagne, dorstlessend bij warm weer.
Ik maak hem met grand cru-druiven uit de terroir van Chouilly en premier cru-druiven uit de terroirs van Cuis en Epernay.
Proeverij
Door Patrick BorrasKleur
De Blanc de Blancs van Diebolt-Vallois heeft een schitterende goudgele kleur. Het is een champagne met fijne, levendige bubbels.
Neus
De neus, typisch voor Chardonnay, wordt gekenmerkt door bloemige en fruitige tonen. Het is een complexe neus, met aroma's van citrusvruchten en vers wit fruit.
Mond
De Blanc de Blancs Diebolt-Vallois heeft een zeer aangename aanzet met fijne, delicate bubbels die voor veel frisheid zorgen. Ook in de mond komen de frisse fruitnoten uit de neus terug.
Dienst
Ik ben dol op deze Blanc de Blancs, die zo lekker en evenwichtig is. Ik raad aan om hem te serveren als aperitief bij een cocktail of bij een zomerse maaltijd. Deze cuvée serveert u best op een temperatuur van 9 °C.
Chef Sommelier
van Pierre Gagnaire
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneChouillyCuisEpernay
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
Proeverij
Aromas:
BloemenFruitigVergoedingen
Combinaties:
Ideaal als aperitief
Bedienings temperatuur:
9°C
Hoogtepunt:
20242027
(Apogeum)2035
Sterrentafels
Epicure - Eric Fréchon (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Hélène Darroze (Paris) Laurent (Paris) David Toutain (Paris) Lasserre (Paris) Traube Tonbach (Allemagne) Hof van Cleve (Belgique) Geraniums (Danemark) Klanten mening
| 57% | (52) | ||
| 29% | (26) | ||
| 13% | (12) | ||
| 0% | (0) | ||
| 1% | (1) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 21 februari 2025Marie-Claire J.Blanc de Blancs - naakt - halve fles 37,5 cl
- 12 januari 2025Côme C.Blanc de Blancs - naakt - magnum 150 cl
- 27 november 2024Félicie L.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 8 november 2024Léon M.Blanc de Blancs - naakt - halve fles 37,5 cl
- 21 oktober 2024Anne F.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 7 oktober 2024Jean-Claude C.Blanc de Blancs - naakt - halve fles 37,5 cl
- 2 augustus 2024Thomas L.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 2 augustus 2024Danielle F.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 30 december 2023PIERRE V.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 30 oktober 2023Gianna C.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 2 januari 2023Jean M.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 22 juni 2022Fabien L.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 8 februari 2022Paolo P.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 9 december 2021Theo I.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 10 oktober 2021Denise F.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 4 oktober 2021Georges R.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 17 september 2021Adrien E.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 2 augustus 2021Jean-Louis D.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 4 juli 2021Alessandro G.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 11 juni 2021Jean-Louis G.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 22 mei 2021Jean G.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 10 maart 2021Eric G.Blanc de Blancs - naakt - magnum 150 cl
- 18 december 2020Aude A.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 16 december 2020Christian D.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 15 december 2020Ludovic T.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 14 december 2020Gérard D.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 12 december 2020Claude S.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 10 december 2020Jean-françois l.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 7 december 2020Giancarlo L.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 5 december 2020FRANCOISE L.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 1 december 2020Jean-charles M.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 1 december 2020Ambre D.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 7 november 2020Ludovic T.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 23 september 2020Miguel M.naakt - halve fles 37,5 cl
- 9 september 2020Thierry S.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 3 augustus 2020Denovan c.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 23 juli 2020AMÉLIE U.Blanc de Blancs - naakt - magnum 150 cl
- 23 juli 2020AMÉLIE U.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 12 juni 2020Jean-Marie L.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 21 april 2020Antunes F.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 19 april 2020VALERIE B.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 22 januari 2020Manuel R.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 6 januari 2020Florian G.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 28 juni 2019Arnauld m.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 20 juni 2019Sylvain A.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 13 mei 2019Jean P.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 24 november 2018Bertrand d.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 12 november 2018Elise A.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 3 oktober 2018Sebastien D.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
- 10 september 2018Gilbert V.Blanc de Blancs - naakt - fles 75 cl
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosering | Brut champagne |
| 💡 Soort champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Witte champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Chardonnay |
De mening van de gidsen