Krug

Krug Rosé (28e édition) | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

Krug Rosé 28th Edition is een unieke, onverwachte en verfijnde cuvée die het meesterschap van het mengen illustreert dat uniek is voor het Huis van Krug. Gepresenteerd in zijn elegante handtekening doos, combineert deze editie de intensiteit van Pinot Noir met de elegantie van Chardonnay en de rondheid van Meunier, om een rosé champagne te creëren met een gedurfde persoonlijkheid en opmerkelijke diepte.

Een uitzonderlijke blend

Samengesteld uit 32 wijnen uit 6 verschillende jaren, de jongste uit de oogst van 2016 en de oudste uit 2010, is Krug Rosé 28th Edition de vrucht van een complexe en harmonieuze blend. Deze champagne rijpt bijna 7 jaar in de kelder om een perfecte rijpheid te bereiken en zijn volledige aromatische potentieel te onthullen.

De samenstelling: 58% Pinot Noir (waarvan 10% traditioneel gemacereerde Pinot Noir van de percelen Aÿ en Mareuil-sur-Aÿ), 25% Chardonnay en 17% Meunier. Deze subtiele blend geeft de wijn structuur, frisheid en textuur.

Het basisjaar: 2016

De oogst van 2016, het basisjaar voor deze editie, werd gekenmerkt door extreme weersomstandigheden. Een regenachtige en moeilijke lente maakte plaats voor een gunstigere periode, onderbroken door intense hitte aan het einde van de cyclus. Dit contrasterende klimaat leverde rijke, levendige wijnen op, die de ruggengraat vormen van deze 28e editie.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  Diepe zalmkleur, briljant en elegant, met fijne, aanhoudende belletjes.

• Neus

  De neus onthult duizelingwekkende aroma's van rode bes, frambozengelei, kersenpit en bloedsinaasappel, versterkt door toetsen van gebak en citroenmeringue.

• Smaak

  Gul en intens in de mond, gekenmerkt door rood fruit zoals kers, framboos en zwarte bes. Hij evolueert naar zoetere nuances van geplette wijnperzik en aardbeiensalade met basilicum. De afdronk is energiek, met een mooie spanning van citrusvruchten, grapefruit en limoenzeste.

Bijpassende suggesties

Aperitief hapjes

• Toast van gebakken foie gras met citrusgelei
• Eenden gyozas met ponzu saus
• Mini taartjes met rode biet en verse geitenkaas

Gerechten

• Gebraden hertenfilet met veenbessen
• Lamskotelet met zoete kruiden en pastinaakpuree
• Kipfilet gevuld met gedroogd fruit

Nagerechten

• Geroosterde bananen met honing en kaneel
• Sabayon van roze grapefruit
• Salade van aardbeien met basilicum en limoen

Prijs van Champagne Krug Rosé 28th Edition

De prijs van de fles Champagne Krug Rosé 28th Edition in doos is 399,95 €. Deze uitzonderlijke champagne belichaamt de brutaliteit en elegantie van het Huis Krug, in een rosé versie van zeldzame complexiteit en diepte. Elke fles is een waar werk van precisie, bestemd voor veeleisende kenners en geweldige proefmomenten.

Meningen over Krug Rosé 28th Edition

Liefhebbers van karaktervolle champagnes zullen deze cuvée prijzen om zijn opvallende balans tussen kracht en finesse. Zijn complexe aromatische palet en zijdezachte textuur maken het een benchmark onder de grote rosé champagnes. Lees de reviews van Krug Rosé 28th Edition.

Serveer- en bewaaradvies

Serveer deze champagne tussen 9°C en 12°C in een tulpvormig glas om zijn volle aroma's te onthullen. Deze gastronomische rosé kan nu gedronken worden of enkele jaren bewaard worden om aan complexiteit en patina te winnen.

Anekdote

Krug Rosé werd geboren in 1976, gedreven door de onafhankelijke geest van Joseph Krug. Tegen de stroom van de rosés van zijn tijd ingaand, heeft deze gewaagde en vakkundig gemengde cuvée de creatieve ziel van het Huis meer dan 45 jaar belichaamd. Zelfs vandaag de dag, wordt elke editie opgevat als een unieke muzikale compositie, het spelen van de partituur van zijn jaar.