Krug

Vintage 2000 | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

Een uitzonderlijke showcase voor een turbulent jaar, Champagne Krug Vintage 2000 vangt de essentie van een uniek wijnjaar. Bijgenaamd "Stormy Gourmandise" door het Proefcomité, sublimeert het de klimatologische contrasten van een extreem jaar om een champagne te bieden die intensiteit, precisie en zeldzame elegantie combineert.

Het maken van Krug Vintage 2000

Elke Krug Millésime is de unieke uitdrukking van een bepaald jaar. Vintage 2000 is een perfecte mix van 43% Chardonnay, 42% Pinot Noir en 15% Meunier. Geproduceerd van de meest expressieve druiven van het jaar, heeft deze champagne geprofiteerd van meer dan 10 jaar rijping in onze kelders, waardoor al zijn aromatische complexiteit en diepte werd onthuld. Geduld en de eisen van de tijd maken van deze cuvée een meesterwerk van evenwicht en delicatesse.

Het wijnjaar 2000

Het wijnjaar 2000 werd gekenmerkt door bijzonder onstabiele weersomstandigheden: hitte, regen en stormen volgden elkaar op. Deze chaotische omstandigheden produceerden rijpe, expressieve druiven, waardoor de champagne een zonne-intensiteit en uitzonderlijke complexiteit kreeg. Krug is erin geslaagd om dit jaar uit te vergroten door het creëren van een diep gulle en levendige wijn, een symbool van een ongetemde maar getemde natuur.

Proeven van de cuvée

• Kleur

  Krug Vintage 2000 heeft een intens gouden kleur, helder en licht en onthult de rijpheid van het wijnjaar.

• Neus

  De neus is rijk en gul en onthult aroma's van karamel, nougat, hazelnoot en versgebakken gebak.

• Smaak

  In de mond is de aanzet vol en zijdezacht. Tonen van gegratineerde citrusvruchten en limoenschil komen naar voren, gedragen door een lange afdronk en verfijnde frisheid.

Aanbevolen combinaties

Aperitief hapjes

• Gekarameliseerde sint-jakobsschelpen met ananas
• Garnalenspiesjes met zoetzure saus
• Kabeljauw accras met zoete kruiden

Gerechten

• Gebraden duif met ingemaakte groenten
• Kalfsrijst geglaceerd met sinaasappel en gember
• Eend met rode vruchtensaus

Nagerechten

• Geroosterde bananen met kruiden
• Witte perzik clafoutis
• Gekonfijte citrustaart

Waarom deze champagne geven?

Gepresenteerd in een verfijnde doos, is Krug Vintage 2000 een ideaal geschenk om een zeldzame gebeurtenis te markeren. Zijn complexiteit, aromatische intensiteit en prestigieuze aura zullen zowel kenners als veeleisende verzamelaars aanspreken. Het belichaamt uitmuntendheid en geduld, gesublimeerd door de tijdloze savoir-faire van het Huis van Krug.

De prijs van de Krug Vintage 2000 boxed set

De prijs van de Krug Vintage 2000 box is 599,95 €. Deze legendarische vintage, zorgvuldig bewaard, biedt een uitzonderlijke en langdurige zintuiglijke ervaring.

Meningen over Krug Vintage 2000

Krug Vintage 2000 wordt unaniem geprezen voor zijn aromatische rijkdom, zijn precisie en zijn prachtige evolutie in de kelder. Het is een champagne die indruk maakt met zijn evenwicht en lengte. Lees de meningen over Krug Vintage 2000.

Hoe bewaar je deze champagne

Krug Vintage 2000 is klaar om vandaag gedronken te worden, maar kan ook meer dan 10 jaar bewaard worden om nog meer complexiteit te ontwikkelen. Bewaren bij een stabiele temperatuur tussen 9°C en 12°C wordt aanbevolen om al zijn adel te bewaren.

Anekdote over deze cuvée

Elke jaargang van Krug vertelt een verhaal, en Krug 2000 is degene die de stormen van het jaar heeft getrotseerd om een meesterwerk te schrijven. De bijnaam "Gourmandise orageuse" (stormachtige delicatesse) is een herinnering dat soms in tegenspoed de grootste wonderen worden geboren.