- Wij verzenden deze cuvée niet naar Italië -
De Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut van Jean-Paul Hébrart is een elegante en precieze champagne die perfect geschikt is als aperitief. Deze cuvée, hier aangeboden in zijn Extra Brut-versie (dosering 4 g/l), biedt extra zuiverheid en spanning.
Deze Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut is gemaakt van chardonnays uit de grands crus-terroirs van Chouilly en Oiry en de premier cru van Mareuil sur Aÿ. Het is een cuvée met een uitstekende balans tussen volheid en finesse. Deze specificiteit wordt met name bepaald door de wijnstokken, die gemiddeld 38 jaar oud zijn.
Het huis Marc Hébrart past al jarenlang een duurzame wijnbouw toe en vinifieert zijn wijnen in kleine tanks om de persoonlijkheid van elke wijnstok en elk terroir te behouden.
De mening van de gidsen