De Rosé Solera van het huis Palmer is een cuvée met karakter, die het vakmanschap van het huis op het gebied van rode wijnbereiding bewijst.
Het is een champagne met intense tonen van wilde aardbeien, cassis, bessen en kruiden. De Rosé Solera van het huis Palmer & Co is het resultaat van een assemblage van 35% reservewijn, de drie champenoise druivensoorten en een solera van rode wijn die voor 8% in eikenhouten vaten is gerijpt. Hierin vinden we tonen van vanille en kaneel terug.
De neus ademt aroma's van wilde aardbeien en levendige tonen van rode bessen en cassis.
Deze champagne heeft drie jaar op de gist gelegen en bevat 7 g/l suiker. Het is een fijne, rijke champagne die nu al kan worden gedronken als aperitief of bij een fruitdessert.
