De Pommery Brut Royal is een iconische cuvée die de frisse, levendige en elegante stijl van Pommery-champagne belichaamt. Deze cuvée, aangeboden in een luxueuze geschenkverpakking, is ideaal voor feestelijke gelegenheden of verfijnde aperitieven.
De bereiding van de Brut Royal Pommery
De Pommery Brut Royal wordt gemaakt van een assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De Chardonnay, die in deze assemblage overheerst, zorgt voor frisheid en finesse, terwijl de Pinot Noir en Pinot Meunier structuur en rondheid toevoegen. De druiven zijn afkomstig van 40 cru's uit de Champagne, voornamelijk gelegen in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Deze terroirs staan bekend om hun druiven van hoge kwaliteit.
De vinificatie van deze cuvée vond plaats in roestvrijstalen tanks om een grote aromatische frisheid en fruitige en bloemige tonen te behouden. De tweede gisting vindt langzaam plaats in de kelders van Pommery, 30 meter onder de grond, in een natuurlijk koele omgeving die de vorming van fijne en elegante bubbels bevordert. De Brut-dosering garandeert een evenwichtige champagne.
Proeverij van de cuvée
Kleur
De Pommery Brut Royal heeft een lichtgele kleur met lichte groene schitteringen, wat wijst op zijn frisheid en jeugdigheid.
Neus
De neus is levendig en fris, met tonen van citrusvruchten en witte bloemen. In de tweede neus ontdekt men aroma's van kleine rode vruchten, die een mooie aromatische complexiteit geven.
Smaak
In de mond begint deze champagne met een eerlijke en volle aanzet, met tonen van citrusvruchten en rode vruchten. De afdronk is zuiver, lang en verfrissend en blijft nog lang in de mond hangen.
Serveersuggesties
- Blini met kaviaar en crème fraîche
- Zalmtartaar met dille
- Verse oesters met citroen
- Zeebaarsfilet met beurre blanc saus
- Risotto met truffels
- Geroosterd Bresse-gevogelte met morieljes
- Pavlova met rode vruchten
- Citroentaart met meringue
- Peren sorbet
De prijs van Brut Royal Pommery
De prijs van een fles Brut Royal Pommery in een geschenkverpakking is 40,95 €. Deze prijs weerspiegelt de kwaliteit van de druiven, de zorg die aan elke stap van het wijnbereidingsproces wordt besteed en de elegante verpakking waarin de champagne wordt gepresenteerd. De Brut Royal is een vaste waarde in zijn categorie en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een champagne van dit kaliber.
De meningen over Brut Royal Pommery
De meningen over de Brut Royal Pommery champagne zijn unaniem. Liefhebbers prijzen zijn frisheid, levendigheid en finesse. Deze champagne wordt vaak omschreven als evenwichtig en harmonieus, met een mooi vermogen om verschillende momenten te begeleiden, van het aperitief tot de maaltijd. Raadpleeg onze pagina met meningen over de Brut Royal Pommery voor meer informatie.
Waarom is deze cuvée een uitstekend cadeau-idee?
De Pommery Brut Royal in een geschenkverpakking is het ideale cadeau voor een speciale gelegenheid. De elegante en moderne verpakking, symbool van het huis Pommery, en de frisheid en elegantie maken dit een geschenk dat champagneliefhebbers zal bekoren.
Anekdotes over de cuvée
De Pommery Brut Royal verwijst naar de geschiedenis van de champagne Pommery, die in 1874 het concept van de Brut-champagne uitvond.De blauwe doos van deze cuvée, die een symbool is geworden, geeft een modern tintje aan de traditionele champagnewereld.

