De Champagne Pommery Brut Royal in magnum is een van de meest iconische cuvées van het huis en weerspiegelt perfect de frisse, levendige en verfijnde stijl waar Pommery bekend om staat. Deze magnum wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking en is ideaal voor bijzondere gelegenheden of als begeleiding van verfijnde aperitieven.
De bereiding van de Brut Royal Pommery in magnum
De Brut Royal Pommery in magnum is het resultaat van een assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De Chardonnay, die het grootste deel van deze cuvée uitmaakt, geeft de champagne een opmerkelijke frisheid en een onvergelijkbare finesse. De Pinot Noir en Pinot Meunier zorgen voor structuur en rondheid. De druiven zijn afkomstig van 40 prestigieuze cru's in gerenommeerde terroirs, met name in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims, die bekend staan om de kwaliteit van hun wijngaarden.
De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor alle frisheid en levendigheid van de aroma's, die worden gekenmerkt door fruitige en bloemige tonen, behouden blijven. De tweede gisting vindt langzaam plaats in de ondergrondse kelders van Pommery, op 30 meter diepte, waar de stabiele en natuurlijk koele temperatuur de vorming van fijne en delicate bubbels bevordert. De Brut-dosering garandeert een perfect evenwicht tussen levendigheid en rondheid.
Proeverij van Brut Royal Pommery in magnum
Kleur
De Pommery Brut Royal in magnum heeft een lichtgele kleur met subtiele groene reflecties, wat wijst op zijn frisheid en jonge karakter.
Neus
De neus onthult een mooie frisheid, met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. Naarmate de wijn ademt, komen tonen van rode bessen het bouquet complexer maken en zorgen ze voor diepte en een heerlijke smaak.
Smaak
In de mond biedt de Pommery Brut Royal in magnum een volle en levendige aanzet, met smakenvan citrusvruchten en rode bessen. De afdronk is lang en verfrissend en laat een aanhoudende en aangename indruk achter op het gehemelte.
De voordelen van de magnum
De magnumfles, met een inhoud van 1,5 liter, biedt tal van voordelen voor het proeven van champagne. Door het grotere volume rijpt champagne in een magnumfles langzamer, waardoor de aroma's beter behouden blijven en een harmonieuzere rijping wordt bevorderd. Dit formaat is ideaal voor speciale gelegenheden en is goed voor ongeveer 12 tot 16 glazen, waardoor het een perfecte keuze is voor feesten en gezellige momenten. Bovendien maakt een magnum op tafel altijd indruk door zijn majestueuze uitstraling, die elke receptie een vleugje prestige geeft.
Serveersuggesties
- Blini met kaviaar en crème fraîche
- Zalmtartaar met dille
- Verse oesters met een vleugje citroen
- Zeebaarsfilet met een witte botersaus
- Risotto met truffels
- Geroosterd Bresse-gevogelte, geserveerd met morieljes
- Pavlova met rode vruchten
- Citroentaart met meringue
- Peren sorbet
De prijs van Brut Royal Pommery in magnum
De prijs van een magnum Brut Royal Pommery champagne is 104,45 €. Deze prijs weerspiegelt de kwaliteit van de gebruikte druiven, de zorg die aan elke stap van het productieproces wordt besteed en de elegantie van de verpakking. De Brut Royal in magnum is een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een champagne van dit kaliber en biedt een verfijnde en onvergetelijke smaakbeleving.
Beoordelingen van Brut Royal Pommery in magnum
Champagneliefhebbers zijn unaniem lovend over Brut Royal Pommery in magnum. Ze waarderen vooral de frisheid, levendigheid en finesse. Deze champagne staat bekend om zijn perfecte evenwicht en zijn vermogen om te combineren met een verscheidenheid aan gerechten, van aperitief tot dessert. Voor meer informatie kunt u terecht op onze pagina met beoordelingen over de cuvée Brut Royal Pommery.
Anekdotes over Brut Royal Pommery
De Pommery Brut Royal is een iconische cuvée, ontstaan in 1874 toen het huis Pommery een revolutie teweegbracht in de champagnewereld met de introductie van de eerste Brut-champagne.De inmiddels iconischeblauwe verpakking is een knipoog naar de moderniteit en durf van het huis, dat blijft innoveren en tegelijkertijd trouw blijft aan zijn roots.
Wat klanten het meest waardeerden