De Cuvée Murmure van Domaine JL Vergnon is een champagne gemaakt van druiven uit de Côte des Blancs.
Hij heeft een zeer bleke gele kleur met mooie groene reflecties en een veelheid aan fijne, actieve bubbels.
De eerste neus is scherp en zeer citroenachtig op een minerale achtergrond en wordt gekenmerkt door geuren van gedroogde kruiden.
De aanzet is scherp en strak. Daarna volgt een gevoel van intense frisheid en lichtheid, versterkt door de afwezigheid van dosering.
De Cuvée Murmure komt tot uiting in een provocerende en compromisloze stijl.
De afdronk benadrukt de rechtlijnigheid, mineraliteit, stevigheid en jeugdigheid.
Een zeer mooie aperitiefwijn, te serveren bij verse oesters of parmezaanse kaas.
