Billecart-Salmon
Le Rosé | Fles 75 cl
De cuvée Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon is een onmisbare referentie onder de roséchampagnes. Het combineert elegantie, finesse en een opmerkelijke levendigheid. Met zijn bleekroze kleur en subtiele aroma's van rode vruchten is het een champagne die culinaire combinaties verheft.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De cuvée Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon is een onmisbare referentie onder de roséchampagnes. Het combineert elegantie, finesse en een opmerkelijke levendigheid. Met zijn bleekroze kleur en subtiele aroma's van rode vruchten is het een champagne die culinaire combinaties verheft.
Het maken van de champagne Le Rosé Billecart-Salmon
Deze cuvée is het resultaat van een assemblage van 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 20% Meunier. De druiven komen voornamelijk uit de Montagne de Reims en de Coteaux Sud d’Épernay. Een deel van de Pinot Noir wordt als rode wijn gevinifieerd om de champagne zijn subtiele nuances en structuur te geven. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen kuipen bij lage temperatuur, waardoor de frisheid en delicate aroma's bewaard blijven. De rijping op gist durt 36 maanden, een proces dat plaatsvindt in de kelders van Billecart-Salmon en de aroma's in complexiteit doet toenemen. Ook de harmonie van de wijn wordt hierdoor verbeterd. De dosering is Extra Brut, waardoor de zuiverheid en het evenwicht van de cuvée worden benadrukt.
Proeven van de cuvée
Kleur
Le Rosé onthult een heldere bleekroze kleur, versierd met een aanhoudende moussering.
Neus
Zijn delicate neus ademt aroma's van kleine rode vruchten uit, zoals aardbei en framboos, gecombineerd met bloemige noten en citrusschil.
Mond
In de mond biedt de cuvée een roomse en vloeiende textuur, met smaakjes van wilde aardbei en een licht frambozenfinale. Het evenwicht tussen frisheid en zoetheid is van opmerkelijke precisie.
Suggesties voor combinaties
- Blini met gerookte zalm en citroencrème
- Verrines van tonijn tartare
- Kaasgougères
- Carpaccio van langoustines
- Eendfilet met rode vruchten
- Risotto met asperges en garnalen
- Pavlova met rode vruchten
- Aardbeitaartje
- Frambozenmacarons
De prijs van de fles van de cuvée Le Rosé Billecart-Salmon
De prijs van de fles van de cuvée Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon is 72,95 €. Deze cuvée profiteert van grote zorg tijdens de productie. Het biedt een unieke aromatische rijkdom en grote finesse. Het is een perfecte keuze voor liefhebbers van uitzonderlijke roséchampagne.
Recensies over Le Rosé van de champagne Billecart-Salmon
Kenners waarderen Le Rosé met name om zijn frisheid en elegantie. De noten van rode vruchten en de roomse textuur worden vaak benadrukt. Om gedetailleerde klantrecensies te raadplegen, bezoek Recensies over de cuvée Le Rosé Billecart-Salmon.
Deze champagne bewaren
Om optimaal van de kwaliteiten van Le Rosé te genieten, wordt aanbevolen de fles op een koele, donkere plaats te bewaren bij een stabiele temperatuur tussen 10 en 12 °C. Het bewaarpotentieel wordt geschat op 3 tot 5 jaar voor het flesformaat, waardoor een harmonieuze ontwikkeling van de aroma's wordt gegarandeerd.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (45%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (20%)
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Extra brut (tussen 0 en 6 g/l)
Proeverij
Combinaties:
Kan een hele maaltijd begeleiden
Bedienings temperatuur:
8°C
Hoogtepunt:
20242026
(Apogeum)2030
Sterrentafels
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) Klanten mening
| 67% | (20) | ||
| 33% | (10) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 9 maart 2024Yannick U.Coffret Brut Rosé + 2 flûtes - fles + fluiten - fles 75 cl
- 5 maart 2024Bertrand P.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 30 oktober 2023Philippe B.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 20 december 2021FRANCOISE L.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 17 december 2021Noëlle B.Le Rosé - naakt - magnum 150 cl
- 19 november 2021André B.Le Rosé - naakt - fles 75 cl
- 6 juli 2021André B.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 25 juni 2021VALERIE B.Le Rosé - naakt - fles 75 cl
- 27 mei 2021Sofian Z.Le Rosé - naakt - fles 75 cl
- 27 mei 2021Yves P.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 27 mei 2021Yves P.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 27 mei 2021Nicolas B.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 27 mei 2021Jean-Claude G.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 15 december 2020Dominique d.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 15 november 2020Dominique d.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 2 augustus 2020Didier C.Brut Rosé - zaak - magnum 150 cl
- 10 juli 2020Jean-Claude G.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 1 mei 2019Laure D.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 18 april 2019Bernard d.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 19 december 2018PIERRE T.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 20 december 2016Francois L.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 8 december 2016Christophe B.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 30 maart 2015Marc L.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 9 maart 2014Guillaume m.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 13 december 2013Lagorio G.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 19 september 2012Stephane C.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 9 september 2012Fabienne T.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 9 september 2012Fabienne T.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 27 augustus 2012Benjamin C.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 10 augustus 2012Mathieu G.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
Billecart-Salmon Le Rosé : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| ↕️ Dosering | Extra brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Rosé champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen