Billecart-Salmon
Le Rosé | Fles 75 cl
De cuvée Le Rosé van champagne Billecart-Salmon is een absolute referentie onder de rosé champagnes. Hij combineert elegantie, finesse en een opmerkelijke levendigheid. Met zijn lichtroze kleur en subtiele aroma's van rode vruchten is dit een champagne die gastronomische combinaties subliem tot hun recht laat komen.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
Omschrijving
De cuvée Le Rosé van champagne Billecart-Salmon is een absolute referentie onder de rosé champagnes. Hij combineert elegantie, finesse en een opmerkelijke levendigheid. Met zijn lichtroze kleur en subtiele aroma's van rode vruchten is dit een champagne die gastronomische combinaties subliem tot hun recht laat komen.
De bereiding van de champagne Le Rosé Billecart-Salmon
Deze cuvée is het resultaat van een assemblage van 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 20% Meunier. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van de Montagne de Reims en de Coteaux Sud d'Épernay. Een deel van de Pinot Noir wordt als rode wijn gevinifieerd om de champagne zijn subtiele nuances en structuur te geven. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, waardoor de frisheid en delicate aroma's behouden blijven. De rijping op droesem duurt 36 maanden, een proces dat plaatsvindt in de kelders van Billecart-Salmon en waardoor de aroma's aan complexiteit winnen. Ook de harmonie van de wijn wordt hierdoor verbeterd. De dosage is Extra Brut, wat de zuiverheid en het evenwicht van de cuvée benadrukt.
Proeven van de cuvée
Kleur
De Rosé heeft een heldere, lichtroze kleur en een aanhoudende bruis.
Neus
De delicate neus ademt aroma's van kleine rode vruchten, zoals aardbei en framboos, gecombineerd met bloemige tonen en citrusschillen.
Smaak
In de mond biedt deze cuvée een romige en vloeiende textuur, met smaken van bosaardige aardbeien en een licht frambozenachtige afdronk. De balans tussen frisheid en zoetheid is opmerkelijk nauwkeurig.
Serveersuggesties
- Blini met gerookte zalm en citroencrème
- Glaasjes met tartaar van rode tonijn
- Kaasgougères
- Carpaccio van langoustines
- Eendfilet met rode vruchten
- Risotto met asperges en garnalen
- Pavlova met rode vruchten
- Aardbeientaartje
- Macarons met framboos
De prijs van een fles Le Rosé Billecart-Salmon
De prijs van een fles Le Rosé van champagne Billecart-Salmon is 74,95 €. Deze cuvée wordt met veel zorg bereid. Hij heeft een unieke aromatische rijkdom en een grote finesse. Een perfecte keuze voor liefhebbers van uitzonderlijke rosé champagne.
Beoordelingen van Le Rosé van champagne Billecart-Salmon
Kenners waarderen Le Rosé vooral om zijn frisheid en elegantie. De tonen van rood fruit en de romige textuur worden vaak benadrukt. Ga naar De meningen over de cuvée Le Rosé Billecart-Salmon voor gedetailleerde meningen van klanten.
Deze champagne bewaren
Om optimaal van de kwaliteiten van Le Rosé te genieten, wordt aangeraden de fles op een koele, donkere plaats te bewaren bij een constante temperatuur tussen 10 en 12 °C. De bewaarpotentie is voor de fles geschat op 3 tot 5 jaar, wat een harmonieuze ontwikkeling van de aroma's garandeert.
Kenmerken
Terroirs
Druivensoort:
Chardonnay (45%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (20%)
Vinificatie
Kleur
Zonder jaargang
Wijnverzorging:
Gerijpt in vaten
Malolactische gisting:
Gerealiseerd
Dosage:
Extra brut (tussen 0 en 6 g/l)
Proeverij
Combinaties:
Kan een hele maaltijd begeleiden
Bedienings temperatuur:
8°C
Hoogtepunt:
20242026
(Apogeum)2030
Sterrentafels
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) Klanten mening
| 65% | (20) | ||
| 36% | (11) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Meningen over deze cuvée
- 25 mei 2025Amélie B.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 9 maart 2024Yannick U.Coffret Brut Rosé + 2 flûtes - fles + fluiten - fles 75 cl
- 5 maart 2024Bertrand P.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 30 oktober 2023Philippe B.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 20 december 2021FRANCOISE L.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 17 december 2021Noëlle B.Le Rosé - naakt - magnum 150 cl
- 19 november 2021André B.Le Rosé - naakt - fles 75 cl
- 6 juli 2021André B.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 25 juni 2021VALERIE B.Le Rosé - naakt - fles 75 cl
- 27 mei 2021Sofian Z.Le Rosé - naakt - fles 75 cl
- 27 mei 2021Yves P.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 27 mei 2021Yves P.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 27 mei 2021Nicolas B.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 27 mei 2021Jean-Claude G.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 15 december 2020Dominique d.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 15 november 2020Dominique d.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 2 augustus 2020Didier C.Brut Rosé - zaak - magnum 150 cl
- 10 juli 2020Jean-Claude G.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 1 mei 2019Laure D.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 18 april 2019Bernard d.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 19 december 2018PIERRE T.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 20 december 2016Francois L.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 8 december 2016Christophe B.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 30 maart 2015Marc L.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 9 maart 2014Guillaume m.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 13 december 2013Lagorio G.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 19 september 2012Stephane C.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 9 september 2012Fabienne T.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 9 september 2012Fabienne T.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
- 27 augustus 2012Benjamin C.Le Rosé - naakt - halve fles 37,5 cl
- 10 augustus 2012Mathieu G.Le Rosé - zaak - fles 75 cl
Billecart-Salmon Le Rosé : goed om te weten
| 🍾 Formaat | Fles |
|---|---|
| ↕️ Dosering | Extra brut champagne |
| ⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
| 🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
| 🎨 Kleur | Rosé champagne |
| ⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
| 🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
De mening van de gidsen