De cuvée Amour de Deutz 2013 is de beroemdste cuvée van het huis Deutz. Hij wordt gemaakt van de beste Chardonnay-druiven, die tot hun recht komen in een prachtige millésime 2013. Deze uitzonderlijke Blanc de Blancs is een cuvée om te bewaren voor de meest bijzondere momenten.
De productie van de champagne Amour de Deutz 2013
Deze cuvée wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay en is het resultaat van de geweldige terroirs van de Côte des Blancs en het oosten van de Montagne de Reims. De druiven zijn afkomstig uit de dorpenAvize (39%), Oger (24%), Mesnil-sur-Oger (22%), Vertus (10%) en Villers-Marmery en Trépail (5%). Elk terroir draagt bij aan het evenwicht tussen mineraliteit en aromatische complexiteit.
Deze millésime 2013 heeft lang gerijpt in de kelders en wordt gekenmerkt door een zeer fijne bruis. Deze champagne onthult alle puurheid en expressie van de Chardonnay de Champagne.
De jaargang 2013
De jaargang 2013 heeft indruk gemaakt in de Champagne door zijn frisheid en levendigheid. De klimatologische omstandigheden zorgden voor een langzame en homogene rijping van de druiven, wat resulteerde in wijnen met een grote precisie. Deze jaargang benadrukt de kenmerken van de Chardonnay, met een levendige structuur en een uitzonderlijke aromatische rijkdom.
Proeverij van de cuvée
Kleur
De champagne Amour de Deutz 2013 heeft een lichtgouden kleur, geaccentueerd door jonge reflecties en een fijne, aanhoudende bruis.
Neus
Het bouquet verleidt met een harmonieuze geur, waarin bloemige tonen (witte bloemen, oranjebloesem) worden gecombineerd met heerlijke aroma's van citrusvruchten en geroosterde ananas.
Smaak
In de mond is de textuur romig en omhullend, met een perfect evenwichtige structuur. Gele vruchten, zoals perzik en peer, gaan samen met nuances van citrusvruchten en kruisbes, wat zorgt voor een levendige en aanhoudende afdronk.
Serveersuggesties
- Carpaccio van langoustines met verjus
- Soufflé van sint-jakobsschelpen
- Oesters met gember
- Tarbotfilet met citrusdampen
- Kalfs- en oestertartaar
- Risotto met spelt en citroenschil
- Citroentaart met meringue
- Citrusmacarons
- Mango-passievruchtmousse
De prijs van een fles Amour de Deutz 2013
De prijs van een fles Amour de Deutz 2013 is 179,95 €. Deze uitzonderlijke cuvée wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd. Hij is gebaseerd op een selectie van de beste Chardonnay-terroirs. Een ideale keuze voor liefhebbers van hoogwaardige champagnes.
Beoordelingen van de cuvée Amour de Deutz 2013
Liefhebbers prijzen Amour de Deutz 2013 om zijn finesse en aromatische rijkdom. Lees de beoordelingen over de cuvée Amour de Deutz 2013 en ontdek waarom deze zo gewaardeerd wordt.
Deze champagne bewaren
Om optimaal van deze champagne te genieten, wordt aanbevolen om de flessen op een donkere en koele plaats te bewaren, bij voorkeur tussen 10 en 12 °C. Dankzij zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel kan Amour de Deutz 2013 tientallen jaren worden bewaard.
De stijl van Deutz
De stijl van Deutz wordt gekenmerkt door een voortdurend streven naar elegantie en subtiliteit. Amour de Deutz 2013 weerspiegelt deze filosofie met een champagne van ongeëvenaarde zuiverheid en precisie.
