De cuvée Les Terres d'Unions 1er Cru van Hugues Godmé is een champagne vol frisheid en energie. Deze cuvée is dankzij zijn mooie minerale frisheid zeer geschikt als aperitief, maar past ook goed bij vis of zelfs kaas.
Deze cuvée wordt op dezelfde basis geproduceerd als de Réserve van het huis, met een assemblage van een derde van elk van de belangrijkste druivensoorten van de Champagne (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier). Het is de afwezigheid van dosering die de wijn zijn nuance geeft.
Ook de combinatie van de vier terroirs van het huis komt terug: Verzenay, Verzy, Ville-Dommange en Villers-Marmery.
De Terres d'Unions 1er Cru van Hugues Godmé heeft een fruitige en genereuze neus. De smaak is vol en rond, met een zeer aangename wijnachtige toets en altijd die karakteristieke spanning van het huis.
