De Brut Rosé van het huis Laurent-Perrier is de iconische cuvée van het huis. Het is een champagne met een krachtig aroma, die bij tal van gastronomische gerechten past.
Deze aromatische kracht wordt verkregen dankzij de saignée-techniek. De Brut Rosé Laurent-Perrier is namelijk een van de weinige rosé champagnes die wordt gemaakt met behulp van de saignée-techniek, waarbij de druiven op natuurlijke wijze hun kleur en aroma's aan de champagne geven. Dit is een delicate operatie die precisie en geduld vereist.
De Brut Rosé wordt hier aangeboden met twee prachtige proefglazen, bedrukt met de naam van het huis Laurent-Perrier.
Deze cuvée heeft een schitterende zalmkleurige robe.
De eerste tonen onthullen een frisse champagne met aroma's van aardbei, rode bes en framboos.
In de mond is het een fruitige, levendige en licht zurige cuvée. De tonen van rode bessen zijn zeer aanwezig en zeer smakelijk.
De mening van de gidsen