Laurent-Perrier

La Cuvée | Mathusalem 600 cl - Houten kist

Omschrijving

De Laurent-Perrier Mathusalem is de ultieme uitdrukking van de stijl van het huis. Deze cuvée, verpakt in een houten kist, is afkomstig van de eerste persing en onderscheidt zich door zijn grote zuiverheid en zeer fijne bubbels. Het Mathusalem-formaat, met een indrukwekkende inhoud van 6 liter, versterkt de smaakbeleving en is ideaal voor speciale gelegenheden.

De bereiding van La Cuvée Laurent-Perrier in Mathusalem

De Mathusalem van Laurent-Perrier La Cuvée is het resultaat van een assemblage die wordt gedomineerd door Chardonnay (50 tot 55%), gecombineerd met 30 tot 35% Pinot Noir en 15 tot 20% Meunier. De keuze voor een meerderheid van Chardonnay geeft deze cuvée een uniek karakter, gekenmerkt door frisheid en mineraliteit. Het exclusieve gebruik van de cuvée, d.w.z. de eerste sappen die uit de pers komen, garandeert een uitzonderlijke kwaliteit.

Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde cru's worden gebruikt voor de creatie van deze cuvée. Om de consistentie van de stijl van Laurent-Perrier te behouden, wordt 20 tot 30% reservewijn aan de assemblage toegevoegd, wat zorgt voor een opmerkelijke regelmaat en kwaliteit. La Cuvée rijpt lang in de kelders van het huis en bereikt een aromatische complexiteit met behoud van een sprankelende frisheid. De zeer lage dosering laat de puurheid en rijkdom van de wijn tot uiting komen.

Proeverij van de cuvée in mathusalem

• Kleur

  De Mathusalem van La Cuvée Laurent-Perrier heeft een gouden kleur met zilveren reflecties, die wordt geaccentueerd door fijne, aanhoudende bubbels.

• Neus

  De neus is delicaat en expressief, met aroma's van verse citrusvruchten en tonen van witte bloemen. Vervolgens komen nuances van rijpe witte vruchten naar voren, die de complexiteit en rijpheid van de wijnen in de assemblage onthullen.

• Smaak

  In de mond is de aanzet fris en elegant. De textuur is zowel rond als levendig, met smaken van wit fruit die uitlopen in een elegante afdronk. Het Mathusalem-formaat zorgt voor een harmonieuzere rijping, wat deze cuvée een unieke structuur en intensiteit geeft.

De voordelen van de Mathusalem

De Mathusalem, met zijn 6 liter champagne, het equivalent van acht flessen, is het formaat bij uitstek voor grote evenementen. Het royale volume zorgt voor een langzamere rijping en een betere ontwikkeling van de aroma's, wat de complexiteit bij het proeven ten goede komt. De geringe hoeveelheid lucht in de fles zorgt ervoor dat de kwaliteiten van de champagne beter behouden blijven, waardoor de frisheid en finesse worden versterkt. Dit formaat is ook een troef om een groot aantal gasten te bedienen, met een ideale inhoud voor ongeveer 48 glazen. De Mathusalem van La Cuvée Laurent-Perrier wordt gepresenteerd in een elegante houten kist en maakt indruk, waardoor elke viering een prestigieuze dimensie krijgt.

Serveersuggesties

Hapjes bij het aperitief

• Gerookte zalm op blini's
• Garnalen gemarineerd in knoflook en citroen
• Tonijntartaar met citrusvruchten

Hoofdgerechten

• Sole meunière
• Bresse-gevogelte met morieljes
• Risotto met asperges

Desserts

• Dunne appeltaart
• Panna cotta met vanille
• Citroenmacarons

De prijs van La Cuvée Laurent-Perrier in mathusalem

De prijs van de Laurent-Perrier La Cuvée Mathusalem, gepresenteerd in een elegante houten kist, is 449,95 €. Deze prijs weerspiegelt de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne, de lange rijping in de kelder en het vakmanschap van Laurent-Perrier.

Beoordelingen van La Cuvée Laurent-Perrier in mathusalem

Kenners prijzen de finesse en frisheid van de Mathusalem van La Cuvée Laurent-Perrier. De delicate aroma's van citrusvruchten en de evenwichtige smaak worden vaak geprezen, evenals het vermogen om bij een grote verscheidenheid aan gerechten te worden gedronken. Bekijk onze pagina met beoordelingen over La Cuvée Laurent-Perrier om de reacties van champagneliefhebbers te ontdekken.