De Brut Impérial van het huis Moët & Chandon, hier aangeboden in een mathusalemfles, is de meest verkochte champagne ter wereld.
Een mathusalem bevat 6 liter champagne, goed voor ongeveer vijftig glazen.
Deze grote klassieker is opmerkelijk consistent. Hij combineert een unieke finesse van bubbels met aroma's van peer en witte bloemen.
De Brut Impérial is een assemblage van meer dan 200 cru's, waarin de drie champenoise druivensoorten (Pinot Noir 30 tot 40%, Pinot Meunier 30 tot 40%, Chardonnay 20 tot 30%) terug te vinden zijn, die elk hun eigen toets geven en het aromatische palet van de wijn vervolledigen.
20 tot 30% reservewijnen maken deze assemblage compleet en zorgen voor rijpheid en complexiteit.
De Brut Impérial Moët & Chandon heeft een lichtgele kleur met groene schitteringen en fijne bubbels die zeer levendige draden vormen.
In de neus ontdekken we tonen van appel en peer, maar ook witte bloemen. Daarna volgen boterachtige aroma's.
In de mond heeft de Brut Impérial Moët & Chandon een mooie levendigheid in combinatie met een lichte zuurgraad. Hij is smakelijk en smelt op de tong.
Vervolgens komen er tonen van pitvruchten terug in de mond.
Dit is een cuvée die vooral als aperitief wordt gewaardeerd.
Wat klanten het meest waardeerden