De Blason Rosé Perrier-Jouët in een geschenkverpakking is een heerlijke cuvée die de bloemige delicatesse van Chardonnay combineert met de fruitige rijkdom van Pinot Noir. Deze evenwichtige en elegante champagne past perfect bij een aperitief of gastronomische gerechten.
De bereiding van de champagne Blason Rosé Perrier-Jouët
De Blason Rosé bestaat uit 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay en 25% Meunier en is een harmonieuze assemblage van ongeveer 20 cru's, geselecteerd uit de beste terroirs van de Champagne. De Pinot Noir-druiven uit de Montagne de Reims zorgen voor structuur en kracht, terwijl de Chardonnay-druiven uit de Côte des Blancs, met name uit Chouilly en Avize, een verfijnde bloemige toets toevoegen. De Meunier-druiven uit de Vallée de la Marne zorgen met hun rondheid voor evenwicht.
Om deze assemblage te perfectioneren, wordt tot 15% reservewijn toegevoegd, wat diepte en complexiteit geeft. Deze champagne rijpt minimaal drie jaar in de kelder en heeft een dosering van 8 tot 10 g/l, wat zorgt voor een subtiele zoetheid en een grote precisie.
Een geschiedenis van innovatie
De Blason Rosé is geïnspireerd op de cuvée Blason de France, die in 1955 werd gecreëerd om gastronomische maaltijden te begeleiden. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, dat rosé champagne alleen bij desserts wordt gedronken, is deze cuvée bedoeld om een grote verscheidenheid aan gerechten te sublimeren.
Proeverij van de cuvée
Kleur
Blason Rosé heeft een zalmkleurige kleur met koperachtige reflecties en fijne bubbels.
Neus
De neus is intens en complex, met aroma's van citrusvruchten, zoals roze grapefruit, en tonen van aardbeien en frambozen, geaccentueerd door een exotisch vleugje passievrucht.
Smaak
In de mond is deze champagne vol en genereus, met een levendige en aanhoudende afdronk die wordt gekenmerkt door smaken van rode vruchten en bramen.
Serveersuggesties
- Gougères met comté
- Blini met tarama
- Canapés met gerookte zalm
- Eendenborst met bramensaus
- Gegrilde runderrib
- Geroosterde zalm met kruiden
- Tartelette met rode vruchten
- Macarons met framboos
- Citroen-cheesecake
De prijs van Blason Rosé Perrier-Jouët in fles en geschenkverpakking
De prijs van een fles Blason Rosé Perrier-Jouët in een geschenkverpakking is 90,47 €. Deze uitzonderlijke champagne wordt gemaakt van een selectie van grote terroirs.
Beoordelingen van Blason Rosé Perrier-Jouët
Champagneliefhebbers prijzen de balans en rijkdom van Blason Rosé. Zijn vermogen om bij verschillende gerechten te passen wordt bijzonder gewaardeerd. Bekijk hier alle beoordelingen: beoordelingen van de cuvée Blason Rosé Perrier-Jouët
Een perfect cadeau-idee
De fles in een geschenkverpakking van Blason Rosé Perrier-Jouët is een elegant en origineel cadeau. De EcoBox-verpakking en het unieke aroma maken het tot een ideaal geschenk.
