Thevenet-Delouvin
Carte Noire | Halve fles 37,5 cl
De Brut Carte Noire van het huis Thevenet-Delouvin is een Champagne Blanc de Noirs die wordt gedomineerd door Meunier en aangevuld met Pinot Noir. Het is een typische cuvée van het terroir van de Vallée de la Marne, waar het huis Thevenet-Delouvin is gevestigd.
Al onze champagnes worden opgeslagen bij gereguleerde temperatuur
Van 7,99 € in Nederland en 5,99 € in Europa. Gratis levering in afhaalpunt vanaf 199,99 €
Met Visa, MasterCard en bankoverschrijving
Laat een kort bericht in uw pakket achter
De Brut Carte Noire van het huis Thevenet-Delouvin is een Champagne Blanc de Noirs die wordt gedomineerd door Meunier en aangevuld met Pinot Noir. Het is een typische cuvée van het terroir van de Vallée de la Marne, waar het huis Thevenet-Delouvin is gevestigd.
Dit is een Blanc de Noirs gemaakt van 90% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir, geteeld in de Vallée de la Marne.
Deze assemblage is afkomstig van druiven die zijn geoogst op beide oevers van de vallei, de rechteroever (Passy-Grigny) en de linkeroever (Cerseuil-Troissy).
De cuvée die momenteel op de markt is, bestaat uit een assemblage van twee oogstjaren: 2006 en 2007.
De cuvée Carte Noire weerspiegelt met zijn fruitigheid en zijn smakelijkheid goed zijn terroir van herkomst. De dosering is 10 g/l.
Proeverij
Door Patrick BorrasDe Carte Noire Thevenet-Delouvin is een champagne met een schitterende goudgele kleur en bruine schitteringen. De bubbels zijn licht en verspreid.
Dit is een cuvée met een rijke en complexe neus, met bloemige tonen en een licht boterachtige vanille-toets. Een zeer aangename, frisse en delicate neus.
In de mond is hij krachtig en rijk, met een mooie frisheid. De Carte Noire van Thevenet-Delouvin is een champagne met een wijnachtig karakter en tonen van knapperig vers fruit, zoals peer en groene appel.
Deze wijn is perfect om bij een maaltijd te drinken dankzij zijn karakter, kracht en frisheid. Ik raad u aan deze wijn te serveren op een temperatuur van 9 °C.
Pinot Meunier (95%)Pinot Noir (5%)
Vallée de la MarnePassy-GrignyCerseuilTroissy
Gerijpt in vaten
Gerealiseerd
Brut (tussen 6 en 12 g/l)
BloemenBanketbakkerVergoedingen
Ideaal als aperitief
9°C
53% | (31) | ||
29% | (17) | ||
17% | (10) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
🍾 Formaat | Halve fles |
---|---|
📍 Terroirs | Vallée de la marne |
↕️ Dosering | Brut champagne |
💡 Soort champagne | Blanc de noirs |
⏳ Wijn rijping | Champagne gerijpt in vaten |
🔎 Malolactische gisting | Gerealiseerd |
🎨 Kleur | Witte champagne |
⭐ Vintage | Non-vintage champagne |
🍇 Druivensoort | Pinot noir, Pinot meunier |
De mening van de gidsen