De Princes Extra Brut kreeg in november 2017 een score van 93/100 van de Parker-gids, de beste score ooit voor een champagne zonder jaartal!
De cuvée Princes Extra Brut van Maison de Venoge is een champagne die perfect is als aperitief.
Hij wordt aangeboden in een karaffevormige fles, die doet denken aan de gewoonten van de Europese aristocratie aan het begin van de 20e eeuw, die champagne decanteerde in kristallen karaffen.
De cuvée Princes Extra Brut is een blend van 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier en 35% Chardonnay, een assemblage die finesse en fruit combineert, benadrukt door een lichte dosering (4 g/l).
Deze cuvée heeft een lichtgouden kleur en uiterst fijne bubbels.
In de neus biedt deze champagne tonen van citrusvruchten, gele vruchten en gebak.
In de mond heeft deze cuvée een frisse en levendige aanzet, gevolgd door mooie fruitige aroma's.
Een prachtige cuvée als aperitief.
