De Henriot Brut Souverain in magnum is een champagne die u niet mag missen. Hij onderscheidt zich door een complex aromatisch palet, gedomineerd door frisse tonen van citrusvruchten, koekjes en een vleugje rode vruchten. Een magnum die perfect is voor speciale gelegenheden.
De productie van de champagne Henriot Brut Souverain
De Henriot Brut Souverain is het resultaat van een nauwkeurige assemblage van 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 15% Meunier. Deze champagne benadrukt de diversiteit van het Champagneterroir door middel van 29 zorgvuldig geselecteerde cru's. Elk jaar gebruikt het champagnehuis Henriot tussen 50% en 70% wijnen van het jaar en 30% tot 50% reservewijnen om deze assemblage regelmaat, maar ook complexiteit en aromatische rijkdom te geven.
De rijping is een essentieel onderdeel van het productieproces van deze champagne, met minimaal 3 jaar in de kelder, zodat de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Ten slotte is de dosering Brut, aangepast tot minder dan 7 g/L, wat zorgt voor een perfect evenwicht tussen frisheid en rondheid.
Proeverij van de cuvée
Kleur
De kleur van de Henriot Brut Souverain is helder goudgeel, met fijne en aanhoudende bubbels.
Neus
De neus is intens en complex, met aroma's van citruskoekjes, rode vruchten en een subtiele rokerige toets, dit alles op een minerale basis van pure krijt.
Smaak
In de mond is deze champagne rond, recht en zeer fris. De smaken van steenvruchten vermengen zich harmonieus met de biscuitachtige tonen. De afdronk is lang en verfrissend.
Serveersuggesties
- Taartjes met verse kaas en gerookte zalm
- Crostini met vijgen en prosciutto
- Canapés met kaviaar en crème fraîche
- Gebakken tarbot met witte botersaus
- Bresse-gevogelte met morieljes
- Ravioli met langoustines
- Citroenmacarons
- Taart met rode vruchten
- Bretonse zandkoekjes met aardbeien
De prijs van Henriot Brut Souverain in magnum
De prijs van Henriot Brut Souverain in magnum is 103,95 €. Gezien de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne en de royale inhoud, biedt hij een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Met een magnum kunt u deze champagne namelijk onder de beste omstandigheden proeven en met een groot gezelschap delen, terwijl hij optimaal bewaard blijft.
Beoordelingen van de cuvée Henriot Brut Souverain
De meningen over de cuvée Henriot Brut Souverain zijn unaniem: deze champagne valt in de smaak door zijn complexiteit en frisheid. Op Plus-de-bulles.com waarderen klanten vooral de rijke aroma's van deze champagne en zijn lange afdronk. Ga naar De meningen over de cuvée Henriot Brut Souverain om alle klantbeoordelingen te lezen.
Deze champagne bewaren
Om de Henriot Brut Souverain in magnum onder de beste omstandigheden te bewaren, wordt aanbevolen om hem op een koele, donkere plaats te bewaren bij een stabiele temperatuur van ongeveer 10-12 °C. Dankzij het grote formaat kan deze magnum meerdere jaren in de kelder worden bewaard, waardoor de aroma's zich nog beter kunnen ontwikkelen. Drink hem bij voorkeur binnen vijf tot zeven jaar na aankoop om zijn volle frisheid te kunnen proeven.
De stijl van Henriot
De stijl van Henriot wordt gekenmerkt door een voortdurend streven naar het perfecte evenwicht tussen complexiteit en frisheid. Onder leiding van keldermeester Alice Tétienne zet Maison Henriot een traditie van uitmuntendheid voort, waarbij elke cuvée het verhaal van de terroirs van de Champagne vertelt.
Wat klanten het meest waardeerden