Henriot

Brut Souverain | Magnum 150 cl - Zaak

Omschrijving

De cuvée Brut Souverain van champagne Henriot is een ware parel van elegantie en complexiteit. Het vertegenwoordigt perfect de stijl van het huis Henriot. Deze champagne in magnum en doos onderscheidt zich door zijn stralende frisheid en rijke aromatische noten, waardoor het de perfecte begeleider is voor een aperitief of een verfijnde maaltijd.

De bereiding van de champagne Brut Souverain Henriot

De bereiding van de cuvée Brut Souverain Henriot is gebaseerd op een assemblage van 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 15% Meunier. Deze drie emblematische druivenrassen van de Champagne worden geselecteerd uit 29 verschillende crus, elk met zijn eigen bijdrage aan de wijn. Ongeveer 50 tot 70% van de wijnen komt uit het huidige jaar, terwijl 30 tot 50% afkomstig is van reservewijnen, zorgvuldig bewaard om de assemblage te verrijken.

De minimale rijping van 3 jaar in de kelders van het huis Henriot laat de aroma's zich ontwikkelen en harmoniseren, wat resulteert in een wijn van grote complexiteit. De dosage, minder dan 7g/L, waarborgt finesse en lichtheid.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De kleur van de Brut Souverain onderscheidt zich door een gouden, stralende tint en een fijne, persisterende bruisendheid.

• Neus

  De neus is een echte aromatische boeket, die noten van citruskoekjes, pitvruchten en een subtiele toets van gerookt onthult, wat extra complexiteit toevoegt.

• Mond

  In de mond onthult deze champagne in magnum een brede, rechte en elegante structuur, waar frisheid domineert, ondersteund door aroma's van rode vruchten en een salivante afdronk, gemarkeerd door een lichte krijtachtige toets.

Suggesties voor combinaties

Aperitiefhapjes

• Canapés met gerookte zalm
• Blini's met avocadocrème
• Kaasgougères

Gerechten

• Truffelrisotto
• Gebraden kreeft
• Kip met morielen

Desserts

• Citrustaart
• Frambozenmacarons
• Citroen-basilicumsorbet

De prijs van de cuvée Brut Souverain Henriot

De prijs van de cuvée Brut Souverain Henriot in magnum en doos is 91,95 €. Deze champagne, rijk aan geschiedenis en smaken, is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een champagne van hoge kwaliteit tegen een concurrerende prijs.

De beoordelingen van de cuvée Brut Souverain Henriot

De beoordelingen van de cuvée Brut Souverain Henriot zijn unaniem positief. Klanten waarderen vooral de aromatische complexiteit en de frisheid, waardoor het een champagne is die geschikt is voor vele gelegenheden. U kunt meer beoordelingen van deze cuvée lezen op Plus-de-bulles.com.

Deze champagne bewaren

Om deze champagne onder de beste omstandigheden te bewaren, wordt aanbevolen deze op te slaan in een koele, donkere plek met een constante temperatuur van ongeveer 10-12°C. In magnum bewaart de cuvée Brut Souverain Henriot zich perfect en ontwikkelt zijn aroma's in de loop der tijd.

Verbazende anekdote

Wist u dat de cuvée Brut Souverain de eerste cuvée was die door het huis Henriot werd gecreëerd? Sinds de creatie in 1808 vertegenwoordigt het de essentie van het huis, met bijzondere aandacht voor elk detail van zijn bereiding. Bovendien bevat elke fles Brut Souverain een deel reservewijnen, sommige bewaard gedurende meerdere decennia, wat deze champagne een unieke diepte en rijkdom geeft. Een echte schat voor liefhebbers van grote champagnes.