Henriot

Brut Souverain | Fles 75 cl

Omschrijving

De Henriot Brut Souverain is een iconische cuvée van het huis Henriot, met een unieke complexiteit en precisie. De frisse citrustonen maken deze champagne perfect voor feestelijke gelegenheden.

De bereiding van de Brut Souverain Henriot

De Henriot Brut Souverain is een uitgekiende assemblage van de drie belangrijkste druivensoorten uit de Champagne: ongeveer 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 15% Meunier. Deze cuvée weerspiegelt de diversiteit van de terroirs van het huis, met 29 verschillende cru's, en combineert 50 tot 70% wijnen van het jaar met 30 tot 50% reservewijnen. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.

De vinificatie van de Henriot Brut Souverain verloopt volgens nauwkeurige technieken om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen. De hele vinificatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks om een maximale frisheid en mineraliteit te behouden. De wijn rijpt minimaal 3 jaar in de historische kelders van Maison Henriot, waardoor de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Met een dosering van minder dan 7 g/l behoudt deze cuvée een perfect evenwicht tussen frisheid en complexiteit.

Proeverij van de cuvée Brut Souverain Henriot

• Kleur

  De Henriot Brut Souverain heeft een gouden kleur met schitterende reflecties en fijne bubbels, wat getuigt van zijn superieure kwaliteit.

• Neus

  In de neus biedt deze champagne een rijk en divers aromatisch palet met tonen van koekjes met verse citrusvruchten, steenvruchten en rode vruchten, evenals een vleugje rook en pure krijt.

• Mond

  In de mond is de Henriot Brut Souverain vol, recht en rond, met een aanhoudende frisheid waardoor hij zowel als aperitief als bij delicate gerechten kan worden gedronken. De afdronk is zuiver en verfrissend, met aanhoudende citrusaroma's.

Serveersuggesties

Hapjes voor bij het aperitief

• verse oesters met gerookte zalm
• Zeebaartartaar met citrusvruchten
• Kaasgougères

Hoofdgerechten

• Geroosterde lamsbout met Provençaalse kruiden
• Tarbotfilet met Hollandse saus
• Risotto met wilde paddenstoelen

Desserts

• Geroosterde ananas met vanille
• Tarte tatin
• Soufflé met Grand Marnier

De prijs van een fles Brut Souverain Henriot

De prijs van een fles Brut Souverain Henriot is 39,50 €. Deze prijs weerspiegelt de kwaliteit en het vakmanschap van het huis Henriot, dat al meer dan 200 jaar uitzonderlijke champagnes produceert. Hoewel deze champagne niet de goedkoopste is, biedt hij een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een cuvée met een dergelijke finesse en complexiteit.

Beoordelingen van de Brut Souverain Henriot

De meningen over de Brut Souverain Henriot zijn overwegend zeer positief. Champagneliefhebbers waarderen vooral de frisheid en balans, evenals de rijke aroma's. Om te ontdekken wat anderen van deze cuvée vinden, kunt u de meningen over Brut Souverain Henriot raadplegen.

De Brut Souverain Henriot bewaren

Om uw fles Brut Souverain Henriot optimaal te bewaren, wordt aanbevolen om deze op een koele plaats te bewaren, uit de buurt van licht en temperatuurschommelingen. Deze champagne is klaar om te worden gedronken, maar kan ook 6 tot 10 jaar worden bewaard, waardoor de aroma's zich verder kunnen ontwikkelen.

De stijl van Henriot

Het huis Henriot, opgericht in 1808, is een van de oudste champagnehuizen en staat bekend om zijn verfijnde en elegante stijl. Elke cuvée wordt met bijzondere zorg samengesteld, waarbij de beste cru's van de regio tot hun recht komen. De Brut Souverain belichaamt deze stijl perfect en biedt een evenwicht tussen frisheid, finesse en complexiteit.