De champagne Ruinart Blanc de Blancs, beschermd door zijn Seconde Peau-hoes, is de iconische cuvée van Ruinart. Deze cuvée, uitsluitend gemaakt van chardonnay, belichaamt de kenmerkende frisheid en rondheid van het merk. Dankzij de milieuvriendelijke en avant-gardistische verpakking kan hij in optimale omstandigheden worden bewaard.
De bereiding van de champagne Blanc de Blancs Ruinart
De champagne Ruinart Blanc de Blancs Seconde Peau is een cuvée die uitsluitend wordt gemaakt van chardonnay, een druivensoort die bekend staat om zijn aromatische frisheid en finesse. De druiven zijn afkomstig van 25 tot 30 verschillende cru's, waaronder de Côte des Blancs, de Montagne de Reims, de Sézannais en de Vallée de la Marne. Deze diversiteit aan terroirs geeft deze cuvée zijn diepte en complexiteit.
Bij de vinificatie van de Ruinart Blanc de Blancs ligt de nadruk op frisheid. De alcoholische gisting vindt plaats in thermisch geregelde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een malolactische gisting. Deze laatste geeft de wijn een omhullende textuur en een grote aromatische finesse. De cuvée rijpt vervolgens 2 tot 3 jaar in de kelder om zijn complexiteit te ontwikkelen. Met een dosering van 7 g/l biedt deze champagne een perfect evenwicht tussen spanning en rondheid.
Proeverij van de cuvée Blanc de Blancs Ruinart
Kleur
De schitterende kleur van de Ruinart Blanc de Blancs is lichtgeel met een lichte groene schijn. Deze kleur verwijst naar de frisheid van de cuvée. De bubbels zijn fijn en talrijk.
Neus
De neus is rijk en complex en onthult mooie tonen van vers fruit (citrusvruchten, peer, perzik...). Dit fruitige bouquet wordt verrijkt door een bloemige toets en een kruidige afdronk.
Smaak
In de mond onderscheidt de champagne Ruinart Blanc de Blancs zich door een zijdezachte textuur en een mooie spanning. We vinden hier de essences van citrusvruchten en exotisch fruit terug die we in de neus ontdekten. De afdronk is lang, fris en licht kruidig.
Serveersuggesties
- Verse oesters met een vleugje citroen
- Canapés met gerookte zalm en dille
- Tartaar van zeebrasem met citrusvruchten
- Carpaccio van sint-jakobsschelpen met limoen
- Risotto met asperges en parmezaanse kaas
- Gegrilde vis met sauce vierge
- Citroentaart met meringue
- Peren sorbet
- Lichte mousse van witte chocolade
De prijs van Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
De prijs van een fles Blanc de Blancs Ruinart in een Seconde Peau-verpakking is 91,28 €. Een prijs die te verklaren is door de kwaliteit van de druiven die voor de productie worden gebruikt en door het vakmanschap van Ruinart. Deze cuvée biedt een unieke smaakbeleving.
Beoordelingen van Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Champagneliefhebbers prijzen de Blanc de Blancs Seconde Peau Ruinart om zijn verfijning en puurheid. Velen waarderen de frisheid en complexiteit van de aroma's en omschrijven deze cuvée als perfect evenwichtig en elegant. De meningen zijn eensgezind over de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne, die ideaal is om speciale momenten te vieren of om te combineren met verfijnde gerechten. Voor meer meningen kunt u terecht op onze pagina met meningen over de cuvée Blanc de Blancs Ruinart.
Waarom is dit een uitstekend cadeau-idee?
Een fles Ruinart Blanc de Blancs in een Seconde Peau-verpakking is veel meer dan een gewoon cadeau: het is een uitnodiging om de verfijnde wereld van Ruinart-champagne te ontdekken. De elegante en milieuvriendelijke verpakking getuigt van een sterk engagement voor duurzame ontwikkeling, zonder afbreuk te doen aan de luxe en exclusiviteit die met het merk worden geassocieerd. Of het nu voor een verjaardag, een feestje of gewoon om iemand een plezier te doen is, deze champagne is het perfecte cadeau voor wie houdt van uitmuntendheid en innovatie.
De Seconde Peau-etui
De Seconde Peau-etui combineert elegantie en ecologisch engagement. Deze etui is ontworpen als duurzaam alternatief voor traditionele geschenkdozen en is voor 99% gemaakt van cellulosevezels, waardoor hij volledig recyclebaar is. Deze lichte en minimalistische verpakking vermindert de milieu-impact met 60% ten opzichte van zijn voorganger. De Seconde Peau-etui beschermt de fles niet alleen uitstekend, maar weerspiegelt ook de identiteit van het merk: een perfect evenwicht tussen traditie en moderniteit.
Deze champagne bewaren
Om de Blanc de Blancs Ruinart champagne in optimale omstandigheden te bewaren, wordt aanbevolen om hem op een koele, donkere en trillingsvrije plaats te bewaren, bij een ideale temperatuur tussen 10 en 12 °C. Dankzij de samenstelling van 100% chardonnay heeft deze champagne een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij meerdere jaren (7 tot 10 jaar) in de kelder rijpen, beschermd door de Seconde Peau-hoes, waarbij hij in de loop van de tijd complexere aroma's ontwikkelt.
De stijl van Ruinart
Champagne Ruinart staat bekend om zijn unieke stijl, die de puurheid en elegantie van de chardonnay benadrukt. Onder de deskundige leiding van keldermeester Frédéric Panaïotis blijft het huis traditie en innovatie combineren en champagnes creëren die bekoren door hun frisheid en finesse.
Wat klanten het meest waardeerden