Met deze uitzonderlijke kist kunt u twee prestigieuze cuvées van het huis Krug ontdekken, geproduceerd in 2011: La Grande Cuvée 167e édition en Vintage 2011.
2011 was een atypisch jaar, met temperaturen die afweken van het seizoensgemiddelde. De oogst was dan ook de op één na vroegste sinds 1822.
Deze 167e editie is een blend van 191 verschillende wijnen uit de Krug-wijngaard en jaargangen van 1995 tot 2011. Deze cuvée heeft een diepgouden kleur met levendige, fijne bubbels. De neus onthult tonen van gedroogd fruit, een vleugje citrus en gember, gevolgd door tonen van nougat, hazelnoot, brioche en honing.
De Vintage 2011 is een volle, genereuze en uitgesproken champagne. De neus wordt gedomineerd door aroma's van vers fruit, waarna hij zich opent met een omhullende rondheid van gebak, gestoofde vruchten, rokerige tonen en tijm. De smaak is verfijnd en levendig, met een lange afdronk van zeezout en grapefruitschil.
De Krug ID
Elke fles Krug vertelt zijn eigen verhaal. Dankzij de Krug ID, een zescijferig nummer op het contra-etiket van elke fles, vertelt keldermeester Eric Lebel wat elke cuvée zo bijzonder maakt, van de uitdagingen van het seizoen tot de details van het creatieproces. De Krug ID dient ook als referentie om flessen Krug-champagne te bewaren voor later, met name Krug Grande Cuvée, die net als alle Krug-champagnes prachtig rijpt.
