Champagne Moutard

Champagne Moutard,een familiebedrijf in Buxeuil, in het hart van de Côte des Bar, zet al generaties lang een unieke en authentieke visie op champagne voort. Het huis staat bekend om zijn werk met zeldzame druivensoorten, zoals Arbane en Pinot Blanc, en produceert cuvées met een grote precisie, die frisheid, aromatische rijkdom en respect voor het terroir combineren. Door een zorgvuldige vinificatie en een uitgesproken perceelgerichte aanpak brengt Moutard de diversiteit van de klei-kalkbodems in het zuiden van de Champagne volledig tot uiting. Een signatuur die liefhebbers van expressieve champagnes met een eigen identiteit zeker moeten ontdekken.

Liefhebbers van fruitige en smakelijke Pinot Noir zullen natuurlijk kiezen voor de Grande Cuvée. Deze cuvée, het emblematische kenmerk van het huis Moutard, verleidt door zijn sprankelende fruit, zijn smakelijkheid en zijn zonnige stijl. De Brut Nature, zonder dosage, onthult een zeer pure expressie van het terroir van de Côte des Bar. Deze champagne, een assemblage van voornamelijk Pinot Noir aangevuld met Chardonnay, onthult een minerale en strakke structuur. De cuvée Pinot Blanc, een zeldzaamheid in de Champagne, is gemaakt van deze oude en vergeten druivensoort en heeft een zeer originele karakter. Een unieke, fruitige en genereuze expressie van de Côte des Bar.