Mumm

Cordon Rouge | Fles 75 cl

Omschrijving

De Cordon Rouge G.H. Mumm cuvée belichaamt de elegantie en levendigheid van champagne. Zijn aromatische frisheid en rondheid zullen champagneliefhebbers betoveren, of nu als aperitief of aan tafel. Het is een ideale cuvée om mooie momenten te vieren.

Het maken van Cordon Rouge G.H. Mumm champagne

Cordon Rouge wordt gemaakt van een uitzonderlijke assemblage van meer dan 77 crus, die de diversiteit van de Champagne-terroirs vertegenwoordigen. De samenstelling omvat 45% Pinot Noir, die structuur en kracht brengt, 30% Chardonnay voor zijn fijne en elegante smaak, en 25% Pinot Meunier, die fruitige en ronde tonen biedt. Reservewijnen, toegevoegd in een hoeveelheid van 25 tot 30%, brengen complexiteit en diepte. Na een rijping in de kelder van meerdere jaren wordt de cuvée gedoseerd op 8 g/L, waardoor de kenmerkende frisheid van de G.H. Mumm-stijl behouden blijft.

Jaartal en assemblage

De Cordon Rouge cuvée is niet jaartalgebonden; het is een assemblage van meerdere oogstjaren. Dit stelt G.H. Mumm in staat om jaar na jaar een consistente stijl te waarborgen. Het gebruik van reservewijnen, sommige tot vier jaar bewaard, draagt bij aan de complexiteit en balans van de cuvée, die de essentie van de grote Champagne-terroirs weerspiegelt.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  Een heldere en heldere kleur met goudgele reflecties, geanimeerd door fijne en persisterende belletjes.

• Neus

  De neus biedt een aromatische complexiteit, die noten van gele vruchten zoals perzik en abrikoos, exotische toetsen van litsji en ananas en gebaknuances zoals brioche en honing combineert.

• Mond

  In de mond onderscheidt de cuvée zich door een frisse en levendige aanvang. De rondheid van de fruitige aroma's gaat gepaard met smaakjes van karamel en gedroogd fruit, wat resulteert in een lange en zachte afdronk.

Aanbevolen combinaties

Hapjes

• Canapés met gerookte zalm en citroen
• Mini kaasquiches
• Gembertonijn tartare

Hoofdgerechten

• Kruidenpluimvee filet
• Kabeljauwrug met citruskorst
• Aspergerisotto

Desserts

• Vanillemacarons
• Exotische vruchtentaart
• Rode vruchtenpavlova

De prijs van de Cordon Rouge G.H. Mumm fles

De prijs van de Cordon Rouge G.H. Mumm fles is 35,95 €. Deze iconische champagne, bekend om zijn balans tussen frisheid en intensiteit, biedt een unieke ervaring tegen een betaalbare prijs, perfect voor elke gelegenheid.

Recensies van de Cordon Rouge G.H. Mumm cuvée

Champagneliefhebbers prijzen de Cordon Rouge cuvée om zijn gedurfde stijl en aromatische consistentie. Ontdek recensies van de Cordon Rouge G.H. Mumm cuvée en vind uit waarom het een betrouwbare keuze blijft voor alle feestelijke momenten.

Deze champagne bewaren

Om optimaal van de aroma's van Cordon Rouge te genieten, wordt aanbevolen de flessen liggend op te slaan op een koele, donkere plaats bij een stabiele temperatuur van 10 tot 12°C. Deze champagne kan binnen drie tot vijf jaar na aankoop worden geproefd, of later voor wie van meer ontwikkelde champagnes houdt.