De magnum Cordon Rouge in een doos met het logo van G.H. Mumm belichaamt de feestelijke en verfijnde stijl van het huis. Met zijn royale formaat brengt hij de complexe aroma's en levendige frisheid van deze iconische cuvée perfect tot hun recht. De perfecte keuze voor feestelijke gelegenheden of als prestigieus cadeau.
De bereiding van de magnum Cordon Rouge G.H. Mumm
De Cordon Rouge magnum wordt gemaakt van een assemblage van meer dan 77 cru's. Deze assemblage vangt de rijkdom en mineraliteit van de terroirs van de Champagne. Hij bestaat uit 45% Pinot Noir voor zijn kracht en structuur, 30% Chardonnay voor zijn finesse en elegantie, en 25% Pinot Meunier, die fruitige en ronde tonen toevoegt. De reservewijnen, die 25 tot 30% van de assemblage uitmaken, voegen diepte en complexiteit toe. Na een lange rijping in de kelders van G.H. Mumm wordt de cuvée gedoseerd op 8 g/l, waardoor de frisheid behouden blijft en een vleugje zoetigheid wordt toegevoegd.
De assemblage van verschillende oogsten
De Cordon Rouge is een cuvée zonder jaartal, ontstaan uit de assemblage van verschillende oogsten. Dit proces garandeert een constante stijl, jaar na jaar. De reservewijnen, waarvan sommige vier jaar oud zijn, geven de wijn een grote aromatische complexiteit en harmonie.
Proeven van de cuvée
Kleur
Deze magnum heeft een heldere gouden kleur met fijne bubbels die zijn levendigheid en frisheid weerspiegelen.
Neus
In de neus onthult deze champagne aroma's van gele en witte vruchten zoals perzik en abrikoos, verrijkt met exotische tonen van lychee en ananas, en versterkt door nuances van gebak en karamel.
Smaak
In de mond biedt de magnum van Cordon Rouge een levendige en verfrissende aanzet. Zijn romige textuur onthult smaken van rijp fruit en een lange afdronk, gekenmerkt door een elegante aromatische persistentie.
De voordelen van de magnum
De magnum is het ideale formaat om de bewaring en rijping van champagnes te optimaliseren. Door de lagere zuurstof/volume-verhouding rijpt de wijn harmonieuzer, waardoor de aromatische complexiteit en elegantie van de cuvée worden versterkt. Dit grote formaat maakt ook indruk door zijn esthetische uitstraling. Met dit formaat kunt u ongeveer 15 glazen serveren.
Serveersuggesties
- Blini met gerookte zalm en crème fraîche
- Mini-taartjes met krab en limoen
- Bladerdeeggebakjes met geitenkaas
- Kalfsribbetjes met champignonsaus
- Gegrilde zeebaarsfilet met citrusvruchten
- Risotto met asperges en parmezaanse kaas
- Dunne appeltaart
- Pavlova met exotisch fruit
- Vanille-macarons
De prijs van de magnum in een Cordon Rouge G.H. Mumm-verpakking
De magnum in een Cordon Rouge G.H. Mumm-kist wordt aangeboden voor 89,38 €. Met zijn perfecte evenwicht tussen frisheid en intensiteit biedt hij een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
Beoordelingen van de magnum Cordon Rouge G.H. Mumm
Kenners zijn vol lof over de magnum van Cordon Rouge vanwege zijn gedurfde stijl en consistentie. Lees de beoordelingen over de magnum Cordon Rouge G.H. Mumm en ontdek waarom deze champagne niet mag ontbreken bij speciale gelegenheden.
Waarom kiezen voor de magnum Cordon Rouge in een geschenkverpakking als cadeau?
Met zijn iconische doos versierd met het beroemde rode lint is de magnum Cordon Rouge een iconische fles champagne. Dit prestigieuze formaat is het perfecte cadeau voor speciale gelegenheden en combineert elegantie met gulheid.
Verrassende weetjes over Cordon Rouge
Het rode lint van Cordon Rouge, geïnspireerd op het Légion d'honneur, werd in 1876 gecreëerd en staat symbool voor uitmuntendheid. Dit iconische detail heeft deze cuvée tot een uitzonderlijke champagne gemaakt die over de hele wereld wordt erkend.
Wat klanten het meest waardeerden